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《藏猪养殖技术》课程教案
(一）课程介绍
·课程性质:公共必修课。
·考试方式:实践教学与期末考试相结合。
（二）课时分配
课时分配表
章节
课程内容
总课时
第一章
?概述
2
第二章
藏猪的营养与饲料
4
第三章
藏猪的繁殖
4
第四章
藏猪的选育
3
第五章
藏仔猪的饲养管理技术
2
第六章
藏种公猪的饲养管理技术
3
第七章
藏种母猪的饲养管理技术
4
第八章
藏猪育肥猪的饲养管理技术
4
第九章
藏猪的养殖模式
3
第十章
藏猪养殖场的规划设计
4
第十一章
藏猪场的环境卫生控制
2
第十二章
藏猪场生物安全体系的构建
2
第十三章
藏猪疾病的防治技术
4
总学时
41
（三）具体实施
编写日期：授课日期：任课教师：
课程
名称
《藏猪养殖技术》
授课
专业
授课
班级
周次
节次
授课
章节
第十章
藏猪养殖场的规划设计
授课
学时
4学时
教学
目标
知识目标
1.了解藏猪场址的地势、地形、土质、水源、其他方面。
2.熟悉藏猪场的规划和布局。
3.了解藏猪猪舍的形式、基本结构、类型。
4.熟悉藏猪猪舍的藏猪栏、饮水设备、饲喂设备、藏仔猪保温器等附属设备。
能力目标
1.能够全面分析藏猪场址的地势、地形、土质、水源等自然条件，以及交通、防疫、环保等其他方面的要求，准确评估场址的适宜性，为藏猪养殖场的选址提供科学依据。
2.能够根据藏猪养殖的需求，合理规划藏猪场的整体布局，包括生产区、生活区、管理区、隔离区等功能区域的划分，以及道路、绿化、排水等基础设施的设计，确保藏猪场的高效运行和生物安全。
3.能够了解并掌握藏猪猪舍的不同形式、基本结构和类型，能够根据养殖规模、气候条件、饲养管理等因素，选择合适的猪舍设计方案，并具备设计或改进猪舍结构的能力。
4.能够熟悉藏猪猪舍内的藏猪栏、饮水设备、饲喂设备、藏仔猪保温器等附属设备的种类、功能和使用方法，能够根据养殖需求合理配置这些设备，确保藏猪的健康生长和高效生产。
素质目标
1.培养学生具备扎实的生物学、畜牧学等基础知识，以及科学的思维方法和实验技能，能够运用科学知识解决实际问题。
2.增强学生的环保意识，使其了解畜牧业对环境的影响，能够在藏猪养殖过程中采取环保措施，减少污染，保护生态环境。
3.鼓励学生勇于探索、创新，能够在藏猪养殖技术、设备、管理等方面提出新思路、新方法，推动藏猪养殖业的持续发展。
4.培养学生的社会责任感，使其认识到畜牧业对食品安全、经济发展和社会稳定的重要性，能够在藏猪养殖过程中遵守法律法规，保障食品安全和公共卫生。
教学
重点
1.如何全面、准确地评估藏猪场址的适宜性，需要综合考虑多个方面的因素，如地势、地形、土质、水源等自然条件，以及交通、防疫、环保等其他方面的要求。
2.如何合理规划藏猪场的整体布局，确保各功能区域的划分合理、基础设施完善，同时满足生物安全、环保和高效运行的要求。
教学
难点
1.如何根据养殖规模、气候条件、饲养管理等因素，选择合适的猪舍设计方案，并具备设计或改进猪舍结构的能力，以适应不同地区的养殖需求。
2.如何合理配置藏猪猪舍内的附属设备，确保设备的种类、功能和使用方法符合养殖需求，同时注重设备的节能、环保和易用性，以提高养殖效率和经济效益。
教学
方法
情景导入法、课堂直授法、集体讨论法、师生互动法、问答法
教学
用具
多媒体、课件
教学内容
第一节藏猪场址的选择
一、地势、地形
猪场应选址高燥有坡，利排水防湿，避低洼积水。地形开阔向阳，防寒风侵袭，利用自然屏障。远离污染源，防环境污染，保护周边居民。
二、土质
猪场土壤应选透气性强、渗水性好、质地均匀的沙质土，贫瘠沙土更佳，便于排水防湿。若无贫瘠沙土，也应选排水良好、不积水之地，确保猪舍内外干燥。
三、水源
猪场水源需充足，满足生产、生活及防火等需求；水质要良好，符合饮用标准且无地方病风险；水源应便于保护，免受环境污染；同时，取用要方便，设备投资及处理技术需简便易行。
四、其他方面
猪场选址需兼顾交通与隔离防疫，应距居民区、道路300-500m（大型猪场1000m），远离各类污染源及噪声大的企业，确保有充足稳定电源和安全的周边环境，以便运输及防疫。
第二节藏猪场的规划和布局
一、猪场布局的基本原则
节约用地，区域划分明确，猪舍按风向和生产流程排列，清洁与污道严格分开，猪舍朝向和间距满足日照、通风等要求，建筑布局紧凑并预留未来扩建空间。
二、猪场的场地规划
（一）生产区
（二）饲养管理区
（三）病猪隔离间及粪便堆存处
（四）兽医室
（五）生活区
（六）场区道路
（七）水塔
（八）场区绿化
三、猪场的场区布局
猪场建筑物布局需考虑功能关系、卫生防疫、通风采光、防火及节
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