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外卖骑手安全培训

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CATALOGUE

01

消防安全培训

02

食品安全培训

03

交通安全培训

04

综合安全知识

消防安全培训

01

PART

定期检查电动车

确保电动车的电池、电机、线路等部件完好无损，避免由于老化、磨损等原因引发火灾。

正确充电

使用原装充电器，避免长时间充电或过度放电，同时避免在高温、潮湿环境下充电。

禁止改装

不擅自改装电动车的结构、线路和电池，以免引发安全隐患。

存放场所安全

电动车应停放在通风良好、远离易燃物的地方，避免在高温、潮湿或密闭环境下存放。

电动车火灾预防

灭火器材使用

灭火器种类

了解灭火器的种类和使用方法，包括干粉灭火器、二氧化碳灭火器等，以便在火灾初期及时扑灭火源。

灭火器使用方法

定期检查灭火器

掌握灭火器的使用步骤，即拔掉安全插销、站在火源上风向、对准火源根部按下压把等。

确保灭火器处于有效期内，压力表指针在绿色区域，同时保持灭火器外观清洁、无锈蚀。

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发现火灾时，立即拨打火警电话，报告火灾地点、火势大小等信息。

在火灾初期，尝试使用灭火器扑灭火源，同时寻找逃生路线，确保自身安全。

在火势较大时，切勿盲目灭火，应立即按照逃生路线疏散，同时关闭门窗，阻止火势蔓延。

在逃生过程中，积极配合消防队员的救援工作，提供火源、被困人员等关键信息。

火灾应对措施

报警

灭火与自救

逃生与疏散

配合救援

食品安全培训

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PART

配送箱清洗消毒

每次送餐前后清洗消毒配送箱

确保配送箱内外干净卫生，避免食品污染。

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使用专用消毒剂

选择高效、无害的消毒剂，按照说明书使用。

定期清洗配送箱

避免箱内残留食物残渣和细菌滋生。

确保食品在配送过程中没有被打开或损坏。

食安封签完整性检查

检查食安封签是否完好

发现封签损坏，应及时向商家或平台反馈并拒收。

封签损坏应拒收

将食品送达顾客手中时，提醒顾客检查封签是否完好。

提醒顾客检查封签

熟知食品安全法规

不购买、不销售、不配送不符合食品安全标准的食品。

避免违规操作

积极配合监管

接受政府监管部门的检查和指导，及时整改存在的问题。

了解并掌握国家和地方食品安全相关法规，确保合规操作。

食品安全法规遵守

交通安全培训

03

PART

闯红灯

不顾交通信号灯指示，强行通过路口，增加了交通事故的风险。

逆行

在道路上逆行，容易与其他车辆和行人发生碰撞。

超速行驶

超过道路限速，导致车辆难以控制，容易发生交通事故。

酒后驾驶

饮酒后驾驶电动车，反应迟钝，判断力下降，极易引发交通事故。

交通违法行为分析

与前车保持安全距离，以便有足够的反应时间应对突发情况。

保持车距

驾驶时保持注意力集中，避免分心驾驶。

集中注意力

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严格按照交通信号灯和交通标志行驶，确保安全。

遵守交通规则

预见可能发生的危险，提前采取措施，避免事故的发生。

防御性驾驶

安全驾驶技巧

骑电动车时必须佩戴头盔，以减少头部受伤的风险。

佩戴头盔

头盔正确佩戴方法

确保头盔牢固地固定在头上，防止在行驶过程中摇晃或掉落。

系好安全带

头盔应紧贴头部，不要过紧或过松，以免影响视线和舒适度。

调整头盔位置

定期清洗头盔，保持清洁，以免影响视线和佩戴效果。

保持头盔清洁

综合安全知识

04

PART

骑手需要具备交通安全意识，了解道路交通规则，注意红绿灯和行人，避免闯红灯、逆行等危险行为。

骑手需要了解自己的身体状况，如疲劳程度、身体状况等，避免带病或疲劳骑行。

骑手需要了解食品安全知识，确保食品在运输过程中不受污染，保证食品质量。

骑手需要具备良好的服务意识，礼貌待客，保证服务质量，避免与顾客发生冲突。

安全意识的培养

交通安全意识

自我保护意识

食品安全意识

服务意识

应急处理能力提升

事故应急处理

骑手需要掌握应急处理技能，如遇到交通事故或车辆故障时，需要及时停车、报警、保护现场，并协助受伤人员就医。

突发情况应对

恶劣天气应对

骑手需要了解应对突发事件的方法，如遇到抢劫、火灾等突发情况时，要保持冷静，采取正确的应对措施。

骑手需要了解恶劣天气下的骑行技巧，如雨天、雪天、雾霾天等，需要减速慢行，保持车距，注意防滑。

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交通法规

骑手需要了解平台的规则和要求，如送餐时间、路线规划等，避免因违规行为而受到处罚。

平台规则

责任意识

骑手需要树立责任意识，对自己的行为负责，对顾客的食品安全和准时送达负责，对社会的安全负责。

骑手需要了解并遵守国家和地方的交通法规，确保骑行安全。

安全法规与责任教育

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