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原料乳HACCP控制体系的建立及对策建议.docx

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    毕业设计（论文）报告

    题目：

    原料乳HACCP控制体系的建立及对策建议

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    指导教师：

    起止日期：

    原料乳HACCP控制体系的建立及对策建议

    摘要：本文针对原料乳生产过程中的食品安全问题，探讨了HACCP（危害分析与关键控制点）控制体系的建立及对策建议。首先，分析了原料乳生产过程中可能存在的危害因素，然后详细阐述了HACCP体系的建立过程，包括危害分析、确定关键控制点、制定控制措施和验证等环节。最后，针对原料乳生产过程中的关键控制点，提出了相应的对策建议，以期为我国原料乳生产企业的

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