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2026年学校食堂制止餐饮浪费工作计划安排

为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》及教育部《关于深化学校餐饮改革制止餐饮浪费的实施意见》，切实将节约粮食、反对浪费理念融入学校食堂管理全流程，2026年我校将以“精准供餐、科学引导、全员参与”为核心，通过完善制度体系、优化供餐模式、强化教育引导、健全监督机制，全方位构建制止餐饮浪费长效工作格局，力争实现食堂食材浪费率同比下降30%、师生节约意识达标率100%、“光盘行动”常态化执行率95%以上的目标。具体工作安排如下：

一、强化组织保障，构建协同推进机制

成立由分管后勤副校长任组长，后勤处、学生处、团委、年级组、食堂运营方负责人为成