藏鸡养殖技术第一单元.docxVIP

《藏鸡养殖技术》课程教案

(一）课程介绍

·课程性质:公共必修课。

·考试方式:实践教学与期末考试相结合。

（二）课时分配

课时分配表

章节

课程内容

总课时

第一章

?藏鸡概述

2

第二章

藏鸡的繁育

2

第三章

藏鸡的孵化技术

7

第四章

藏鸡的饲养管理

3

第五章

藏鸡的养殖模式

3

第六章

藏鸡的营养与饲料

4

第七章

藏鸡场的经营管理

3

第八章

藏鸡场疫病防控技术

2

第九章

藏鸡常见传染病及其防治

2

第十章

藏鸡寄生虫病及其防治

3

第十一章

藏鸡常见普通病及其防治

2

总学时

33

（三）具体实施

编写日期：授课日期：任课教师：

课程

名称

《藏鸡养殖技术》

授课

专业

授课

班级

周次

节次

授课

章节

第一章

藏鸡概述

授课

学时

2学时

教学

目标

知识目标

1.了解藏鸡的分布、外貌特征。

2.熟悉藏鸡的生活习性。

3.熟悉藏鸡的生产性能。

能力目标

1.能够准确识别藏鸡的基本特征，包括体型、羽色、冠形等外观特征，以及生长速度、繁殖性能等生物学特性。

2.引导读者分析藏鸡品种特点与其生存环境（如高海拔、高寒地区）之间的关系，理解品种适应性对养殖业的重要性。

3.通过分析藏鸡的生活习性，推断其适应高原高寒环境的生理机制和行为策略。

4.通过分析藏鸡的生活习性，推断其适应高原高寒环境的生理机制和行为策略。

素质目标

1.提升对动物遗传资源多样性的认识，增强保护珍稀畜禽品种的意识。

2.培养对自然环境的尊重和保护意识。

3.激发对畜禽品种资源保护的责任感，鼓励积极参与畜禽品种资源的保护和利用工作。

教学

重点

1.藏鸡作为高原地方鸡种的独特性和重要性。

2.藏鸡适应高寒恶劣多变的气候环境的能力。

教学

难点

1.藏鸡公鸡和母鸡在冠形、羽色、虹彩、耳色、胫色等方面的差异。

2.可能难以准确评估藏鸡的生产性能，并将其应用于实际养殖中。

教学

方法

情景导入法、课堂直授法、集体讨论法、师生互动法、问答法

教学

用具

多媒体、课件

教学内容

第一节藏鸡品种介绍

一、藏鸡的分布

藏鸡是我国青藏高原海拔2100至4200米区域分布最广的高原地方鸡种，广泛分布于半农半牧区、雅鲁藏布江中游河谷区和藏东三江中游高山峡谷区等多个省份的藏区，因其高原适应性强，成为高海拔地区养鸡业的重要品种，同时在云南被称为“尼西鸡”，是当地受欢迎的优质特色禽产品之一。

二、藏鸡的外貌特征

藏鸡头部清秀，公鸡冠大直立，母鸡冠小多黑色，眼睛虹彩多为橘红色，体型轻小呈“U”字形，行动敏捷，翼羽和尾羽发达善飞翔，公鸡大镰羽长达数十厘米，羽色复杂多变，以黄麻、黑麻、褐麻等杂色为主，云南尼西鸡则黑色较多，展现出藏鸡独特的外观特征。

三、藏鸡的生活习性

1.栖息地选择

2.活动与迁徙

3.食性

4.繁殖习性

5.社交行为

6.适应性

第二节藏鸡生产性能

一、生长性能

藏鸡是速生羽品种，生长速度快，体型小体重轻，且随海拔升高体格和羽色略有差异，成年体重受地区影响但总体差异不大。

二、产蛋性能

藏鸡产蛋旺季为3至9月，年产蛋量40至100枚不等，蛋壳多呈褐色或白色，蛋料比高，具有较高的经济价值。

三、产肉性能

藏鸡体型虽小但肉质紧实鲜美、高蛋白低脂肪，因生活在高原觅食能力强而独具品质，备受市场青睐，且屠宰率高。

四、繁殖性能

藏鸡繁殖能力强，主要集中在春秋季繁殖，性成熟早，自然孵化率高，且在不同地区通过科学饲养管理能保持良好生长和产蛋性能。通过杂交选育形成的拉萨白鸡品种，改良了藏鸡的不良性状，实现了广泛的推广和良好的综合效益。

课后

分析