2025年医卫类临床营养（士）基础知识-相关专业知识参考题库含答案解析.docxVIP

2025年医卫类临床营养（士）基础知识-相关专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养评估中，人体测量指标是基础性内容，不包括以下哪项？

A.体重

B.身高

C.肺活量

D.上臂围

2、肥胖患者每日热量需求计算中，需考虑的主要因素是？

A.基础代谢率×活动系数

B.理想体重×35kcal/kg

C.摄入量×体脂率

D.应激状态×代谢补偿

3、治疗性低热量膳食的每日热量摄入标准是？

A.500kcal/日

B.800kcal/日

C.1000kcal/日

D.1500kcal/日

4、蛋白质来源中，以下哪项属于完全蛋白？

A.大豆蛋白

B.瘦肉蛋白

C.谷物蛋白

D.奶类蛋白

5、维生素D缺乏的主要病理生理结果是？

A.抗氧化能力下降

B.钙磷代谢紊乱

C.免疫力增强

D.红细胞生成加速

6、临床营养干预的黄金时间窗是？

A.病情稳定后1周

B.确诊后72小时内

C.手术后3个月

D.恢复期营养补充

7、老年人热量需求减少的主要原因是？

A.代谢率升高

B.活动量增加

C.基础代谢率下降

D.蛋白质合成增强

8、缺铁性贫血患者的铁补充首选食物是？

A.红肉

B.浓缩果汁

C.菠菜

D.柑橘类水果

9、临床营养师在肿瘤患者营养支持中，首要原则是？

A.高蛋白饮食

B.控制肿瘤代谢

C.维持正氮平衡

D.增加膳食纤维

10、营养风险筛查工具MNA-SF适用于以下哪类人群？

A.慢性病患者

B.老年人

C.妊娠期女性

D.儿童营养不良

11、临床营养评估中，定量分析体成分的常用方法是？

A.膳食调查问卷

B.体成分分析

C.身体测量指数

D.血清学检测

12、能量摄入长期不足时，机体首先分解的是哪种组织？

A.肌肉组织

B.脂肪组织

C.骨骼组织

D.肝脏组织

13、维生素A缺乏最可能导致的眼部病变是？

A.角膜溃疡

B.夜盲症

C.视网膜脱离

D.青光眼

14、成人每日基础能量消耗的计算主要依据？

A.膳食调查数据

B.基础代谢率

C.活动系数

D.体重指数

15、调节肾脏保钠和排水的主要激素是？

A.肾上腺素

B.抗利尿激素

C.甲状腺激素

D.胰岛素

16、下列哪类食物属于膳食纤维的主要来源？

A.脂肪类

B.蛋白质类

C.谷薯类

D.脂溶性维生素

17、化疗患者补充维生素C可能增加哪种药物的毒性？

A.抗生素

B.抗凝药

C.化疗药物

D.泻药

18、老年人营养干预的重点应优先考虑？

A.补充维生素

B.增加蛋白质

C.提高膳食纤维

D.增加热量

19、膳食纤维对肠道菌群的主要作用是？

A.促进益生菌增殖

B.抑制致病菌生长

C.增加肠道蠕动

D.降低胆固醇

20、术后早期肠内营养的启动时间通常为？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.恢复饮食后

21、临床营养评估中，用于筛查营养风险的常用工具是？

A.NRS-2002

B.MNA-SF

C.SubjectiveGlobalAssessment

D.HADS量表

22、危重患者能量需求计算中，推荐的基础能量需求是？

A.20-25kcal/kg/d

B.25-30kcal/kg/d

C.30-35kcal/kg/d

D.35-40kcal/kg/d

23、术后患者每日蛋白质推荐摄入量为？

A.15-20g/d

B.20-25g/d

C.25-30g/d

D.30-35g/d

24、维生素D缺乏的典型临床表现不包括？

A.肌无力

B.骨痛

C.骨折风险增加

D.皮肤色素沉着

25、营养支持中，肠内喂养的优先顺序是？

A.优先静脉营养

B.肠道功能允许时首选肠内

C.等待肠道恢复后

D.需结合静脉营养

26、术后感染风险较高的矿物质补充应为？

A.铁

B.锌

C.钙

D.镁

27、急性肾损伤患者限制的矿物质是？

A.钠

B.钾

C.钙

D.氯

28、慢性阻塞性肺疾病患者营养干预的重点是？

A.增加蛋白质

B.控制碳水化合物

C.补充抗氧化剂

D.限制脂肪摄入

29、营养支持过程中，出现腹泻时应优先调整？

A.能量密度

B.膳食纤维

C.脂肪供能比例

D.胰酶补充

30、营养风险筛查结果为“中”的患者应？

A.立即停止营养支持

B.加强营养监测

C.延迟至3个月后干预

D.需结合临床评估

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、营养评估中，体成分分析不包括以下哪项指标？

A.体重指数

B.内脏器官重量

C.骨