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食品药品检验复习测试附答案
1.高压蒸汽灭菌锅属于快开门式压力容器，当发生压力超出安全范围时，通过（）泄压。
A、安全阀
B、压力阀
C、水位阀
D、温度计
【正确答案】：A
2.在紫外可见分光光度计中，用于可见光区的光源是（）。
A、卤钨灯
B、氢灯
C、氚灯
D、能斯特灯
【正确答案】：A
3.金属钠着火，可选用()灭火器。
A、泡沫式
B、干粉
C、1211
D、7150
【正确答案】：D
4.温度对玻璃电极测定溶液的酸度有较明显的影响，因此玻璃电极可在哪个温度下测定（）。
A、0℃
B、25℃
C
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