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第五章-青春期营养需要.ppt

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    第五章青少年营养;第一节青春期营养需要;我国儿童少年膳食能量推荐摄入量;我国青少年膳食蛋白质推荐摄入量;三、脂类;四、碳水化合物;3、矿物质

    ;（2）碘：

    是甲状腺的重要组成部分。碘具有促

    进蛋白合成，活化多种酶，调节能量转换，

    加速生长发育，促进伤口愈合，保持正常

    新陈代谢的重要生理作用。人体缺碘则导

    致甲状腺肿大，发育停滞、痴呆等症状。人体每日需摄入碘0.2mg左右。

    缺乏与过量：钙是保持心脏健康、止血、神经健康、肌肉收缩以及皮肤、骨骼和牙齿健康的营养素，可减轻肌肉和骨骼的疼痛，保持体内酸碱度的平衡，缓和月经期的腹痛及肌肉抽搐

    含碘食

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