2025年医卫类临床营养（士）基础知识-基础知识参考题库含答案解析.docxVIP

2025年医卫类临床营养（士）基础知识-基础知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养评估中，能量需求评估的常用公式为？

A.基础代谢率×活动系数×校正系数

B.基础代谢率×活动系数×季节系数

C.基础代谢率×年龄系数×性别系数

D.基础代谢率×体重系数×应激系数

2、糖尿病患者的膳食原则中，应优先选择哪种食物？

A.高脂肪、高胆固醇的动物性食物

B.低升糖指数（GI）的复合碳水化合物

C.高钠、高钾的加工食品

D.精制糖含量高的甜食

3、高血压患者每日钠摄入量的建议值为？

A.5-6克

B.6-8克

C.8-10克

D.10-12克

4、维生素C的推荐膳食摄入量为？

A.成年男性每日90mg

B.成年女性每日75mg

C.65岁以上老年人每日60mg

D.孕妇每日100mg

5、术后患者的营养支持中，优先补充哪种营养素？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

6、缺铁性贫血患者应增加哪种食物的摄入？

A.高维生素C食物

B.高钙食物

C.高锌食物

D.高膳食纤维食物

7、能量密度高的食物不包括？

A.橄榄油

B.猪油

C.花生酱

D.蔬菜沙拉

8、肥胖患者减重期每日能量摄入应低于？

A.基础代谢率（BMR）的70%

B.摄入与消耗的5%差值