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樱花元素在麦当劳主题餐厅中的运用

摘要

本文以为设计心理学和消费心理学为基础，通过对同类快餐店内部空间的结构、材料、软装、色彩的分析，探讨了麦当劳餐饮空间的设计要点，引出当前西式快餐厅室内空间的变化趋势以及发展方向，得出麦当劳主题餐厅的室内设计原则和方法。

主题餐厅的模式各式各样，饮食习惯的差异、地方风俗的不同、消费的需求等都可以引伸出不同的表达形式。餐厅的主题氛围对消费者产生直接的影响。餐厅往往可通过氛围的营造对消费者产生直接吸引力。在麦当劳樱花主题餐厅的设计中，把“樱花”这一元素代入了模式化的快餐厅设计中，这是一次文化与饮食的碰撞。樱花，武大的特色文化象征，将它代入年轻人热爱的餐饮文化，是为了营造一种时尚又不失格调的就餐空间。论文将对樱花元素如何运用于空间设计中进行一番阐述，用艺术性的环境手法，创造出一个元素主题空间。

关键词：快餐厅空间设计、麦当劳、主题餐厅、樱花元素。

ABSTRACT

Inthispaper,basedondesignpsychologyandconsumerpsychology,discusstheMcDonaldsrestaurantdesignkeypointsofthespace,throughtothesamekindoffastfoodrestaurantsandinteriorspacestructure,material,softoutfit,coloranalysisresearch,leadtothechangetrendofinteriorspaceofwestern-stylefast-foodrestaurantsaswellasthedevelopmentdirection,itisconcludedthatMcDonaldsthemerestaurantinteriordesignprinciplesandmethods.

Themeintheformofofallkinds,differenteatinghabits,regionalculture,suchasconsumerdemandcanleadtodifferentformsofexpression.Thethemeoftherestaurantatmospherehavedirectimpactonconsumers.Restaurantisoftenbyatmospherebuilddirectappealforconsumers.InthedesignofMcDonaldscherryblossomthemerestaurants,\sakura\inthedesignofelementsintothepatternoffast-foodrestaurants,thisisaculturalcollisionswithdiet.Cherryblossoms,wu3da4characteristicculturesymbol,willitintothefoodcultureofyoungpeoplelove,istobuildakindoffashionandstylediningspace.Papertocherryblossomselementsitexpoundshowtouseinthespacedesign,withtheartisticenvironment,createatopicspaceelement.

Keywords：oxidativecarbonizationofmethanol；DMC；Cuprouschloridecomplexcatalys

目录

TOC\o1-3\h\uHYPERLINK\l_Toc31789摘要 PAGEREF_Toc31789I

HYPERLINK\l_Toc12591ABSTRACT PAGEREF_Toc12591II

HYPERLINK\l_Toc8052第1章绪论 PAGEREF_Toc80521

HYPERLINK\l_Toc247921.1研究意义 PAGEREF_Toc247921

HYPERLINK\l_Toc130611.2主题餐饮现状分析 PAGEREF_Toc130611

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