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育婴师技能大赛实操考核题目

前言

育婴师技能大赛的核心在于通过实操考核，全面检验育婴师的专业素养、操作技能与应急处理能力，选拔行业精英，树立行业标杆，进而推动整个育婴服务行业的规范化与专业化发展。本套实操考核题目设计，紧密围绕0-3岁婴幼儿生长发育特点及育婴师国家职业标准要求，注重实用性、科学性与情景模拟的真实性，旨在全方位评估参赛育婴师的综合能力。

一、考核宗旨与原则

1.实用性原则：题目设计源于真实育婴工作场景，考核内容与育婴师日常工作紧密相关，强调解决实际问题的能力。

2.全面性原则：覆盖婴幼儿生活照料、保健与护理、早期发展促进等核心工作领域，兼顾不同月龄段婴儿的特点。

3.规范性原则：操作流程、手法要求符合国家相关规范及行业标准，确保考核的公平公正。

4.安全性原则：所有考核项目均以保障婴幼儿安全为首要前提，杜绝任何潜在风险。

5.导向性原则：通过考核，引导育婴师注重专业技能提升、人文关怀意识培养及职业责任感塑造。

二、实操考核题目设计

（一）0-6个月婴儿护理实操考核

题目一：婴儿沐浴与抚触操作

*考核目标：考察育婴师对0-6个月婴儿沐浴的准备、流程、安全防护及抚触手法的掌握程度，以及与婴儿的互动能力。

*考核情境：模拟家庭环境，提供仿真婴儿模型、沐浴所需物品（如婴儿澡盆、水温计、婴儿专用沐浴露、毛巾、浴巾、干净衣物、抚触油等）。假设婴儿状态良好，准备进行沐浴和抚触。

*考核内容与操作要点：

1.准备工作：环境准备（室温、水温调节）、物品准备与摆放（核对物品完整性、安全性）、育婴师自身准备（洗手、剪指甲等）。

2.沐浴过程：抱姿正确、动作轻柔，按照头面部、颈部、躯干、四肢、臀部的顺序进行，注意眼、耳、鼻、脐部的清洁与保护，观察婴儿反应。

3.抚触操作：在沐浴后进行，室温适宜，使用抚触油。按照正确的抚触顺序（如头面部、胸部、腹部、背部、四肢），运用恰当的抚触手法（如揉、捏、按、搓等），力度适中，边抚触边与婴儿进行语言或眼神交流。

4.结束工作：为婴儿穿好衣物，整理用物，观察婴儿情绪及皮肤状况。

*考核时长：15-20分钟

*评分要点提示：准备是否充分有序，水温及室温控制是否合理，操作手法是否规范轻柔，能否时刻关注婴儿安全与舒适，与婴儿互动是否自然亲切，抚触穴位及手法的准确性，操作后整理是否到位。

题目二：母乳喂养的辅助与指导（模拟）

*考核目标：考察育婴师对母乳喂养重要性的认知，以及指导母亲正确哺乳姿势、含接方法和常见问题初步处理的能力。

*考核情境：模拟一位产后不久的新手妈妈，对母乳喂养信心不足，婴儿含接乳头时有困难，寻求育婴师帮助。提供仿真母亲模型（或由工作人员配合）及仿真婴儿模型。

*考核内容与操作要点：

1.沟通与评估：耐心询问母亲哺乳情况，观察（模拟）婴儿含接姿势，判断问题所在。

2.体位指导：向母亲示范并协助其采取舒适的哺乳体位（如摇篮式、侧卧位、交叉式等，选择一种或两种进行演示）。

3.含接指导：讲解并演示正确的含接姿势要点（张大嘴巴、含住乳晕、下颌贴胸、嘴唇外翻等），指导母亲如何帮助婴儿正确含接。

4.喂养中观察与指导：观察（模拟）婴儿吸吮情况，指导母亲如何判断婴儿是否吃到奶，如何应对喂养中可能出现的轻微呛奶等。

5.喂养后处理：指导正确拍嗝方法，观察婴儿情绪。

6.健康教育：简要告知母乳喂养的好处、按需喂养的原则及母亲饮食注意事项。

*考核时长：10-15分钟

*评分要点提示：沟通态度是否亲切耐心，对哺乳体位和含接姿势的讲解是否准确清晰，示范是否规范到位，能否有效指导母亲调整，对母乳喂养知识的掌握程度，是否体现人文关怀。

（二）7-12个月婴儿护理实操考核

题目三：婴儿辅食制作与辅助喂养

*考核目标：考察育婴师根据婴儿月龄特点制作适宜辅食的能力，以及科学喂养、安全喂养的操作技能。

*考核情境：假设当前需为一名8个月大、已添加过米粉等基础辅食且无过敏史的婴儿制作一顿午餐辅食，并进行喂养。提供食材（如南瓜、胡萝卜、婴儿米粉、鸡蛋黄等）、厨具（如小锅、研磨碗/辅食机、勺子、碗、围兜、餐椅等）。

*考核内容与操作要点：

1.辅食选择与准备：根据月龄选择合适的食材，检查食材新鲜度，清洗干净，切配符合婴儿吞咽能力。

2.辅食制作：选择合适的烹饪方式（如蒸、煮），制作成泥糊状或小丁状（根据考核要求设定），注意口味清淡，不添加盐、糖等调味品。展示制作过程的卫生要求。

3.辅助喂养：准备喂养环境，为婴儿佩戴围兜，调整餐椅高度。示范正确的喂养姿势，喂养时观察婴儿反应，鼓励自主进食（如适用），处理喂养中可能出现的情况（如呛咳、拒绝进食）。

4.喂养后整理：清洁婴儿口腔、面