食品安全事件下竞争企业危机溢出效应：政治联系与慈善捐赠的双重影响探究.docx

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2025-12-30 发布于上海
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食品安全事件下竞争企业危机溢出效应：政治联系与慈善捐赠的双重影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

近年来，食品安全事件频繁发生，引起了社会各界的广泛关注。从三聚氰胺奶粉事件到地沟油事件，从瘦肉精事件到染色馒头事件，这些食品安全问题不仅严重威胁到消费者的身体健康和生命安全，也对食品行业的声誉和形象造成了极大的损害。例如，2008年的三聚氰胺奶粉事件，导致众多婴幼儿患病，甚至死亡，引起了社会的极大恐慌。该事件不仅使三鹿集团破产，还对整个乳制品行业造成了巨大冲击，消费者对国产奶粉的信任度急剧下降。2011年的双汇瘦肉精事件，也使双汇集团的品牌形象受到重创，市场份额大幅