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ICS67.040
CCSX10
团 体 标 准
T/CZSPTXH311—2025
潮州菜 脆皮土豆筒烹饪工艺规范
2025-12-05发布 2025-12-05实施
潮州市烹调协会 发布
T/CZSPTXH
T/CZSPTXH311—2025
前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由潮州市烹调协会提出并归口。
本文件起草单位:潮州市烹调协会、潮州市潮州菜文化研究会。本文件主要起草人:刘鹏潮、
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