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第三节分子结构与物质的性质
第1课时
《共价键的极性》;温故知新;认识共价键的极性;【实验·探究】在酸式滴定管中分别加入四氯化碳和蒸馏水,打开开关,用在头发上摩擦过的气球靠近液体,观察现象。;极性分子和非极性分子;共价键的极性和分子极性的关系;分子极性的判断;分子极性的判断;从向量角度判断分子极性;从向量角度判断分子极性;【归纳整理】常见ABn型分子的极性;O3;键的极性对化学性质的影响;键的极性对化学性质的影响;键的极性对化学性质的影响;氯的电负性大,极性Cl3C—>Cl2CH—>ClCH2—;键的极性对化学性质的影响;键的极性对物质化学性质的影响;键的极性对物质化学性质的影响;化学与生活;课堂练习;课堂练习;课堂练习;第三节分子结构与物质的性质
第2课时
《分子间作用力》;;研究表明分子之间普遍存在着相互作用力,
而荷兰物理学家范德华是最早研究这种作用力的科学家,因而把这种分子间作用力称为范德华力。;CH4分子与CH4分子之间存在作用力,我们把这类存在于分子之间的作用力叫做分子间作用力。科学家范德华最早研究分子间作用力,因而把这类分子间作用力也称范德华力。范德华力不仅适用于CH4分子,也适用于其它分子。
降温加压时气体会液化,降温时液体会凝固,这些事实也表明分子之间存在相互作用力。
壁虎为什么能在天花板上爬行自如?壁虎的四足覆盖着几十万条纤细的由角蛋白构成的纳米级尺寸的毛,壁虎的足与墙体之间的作用力在本质上是它的细毛与墙体之间的范德华力。
右图是仿照壁虎足的结构制作的仿生胶带。;一、范德华力;一、范德华力;已知卤素单质的相对分子质量、熔点、沸点数据如下表所示;分子;;;二、氢键;;;;;二、氢键;(1)当形成分子内氢键时,物质的熔点、沸点较低。
(2)当形成分子间氢键时,物质的熔点、沸点较高。;物质相互溶解的性质十分复杂,受许多因素的影响,如温度、压强。
从分子结构的角度看,存在“相似相溶”的规律。
(1)分子极性。非极性溶质一般溶于非极性溶剂,极性溶质一般溶于极性溶剂。
(2)分子结构的相似性。乙醇与水互溶,而1-戊醇在水中的溶解度明显减小。
;请???析影响氨气在水中溶解度的因素有哪些?;请分析为什么在一定温度、压强下,甲醇与水可以任意比例互溶。
;1931年,恩斯特·鲁斯卡成功研制了世界上第一台电子显微镜,在纳米尺度对原子、分子进行直接观测与表征成为了现实。进入纳米时代。
1981年,IBM苏黎世实验室的科学家Binnig和Rohrer利用针尖与样品间的隧道效应成功研制了扫描隧道显微镜(STM),人类第一次真正“看见”了原子。
1986年,Binnig、Quate和Gerber发明了世界上第一台原子力显微镜(AFM)。;氢键是蛋白质具有生物活性的高级结构的重要原因。;DNA分子有两条链,链内原子之间以很强的共价键结合,链之间则是通过两条链上的碱基以氢键为主要作用维系在一起,两条链在许多的氢键及其他相互作用下形成独特的双螺旋结构,这是遗传基因复制机理的化学基础。;二、氢键;二、氢键;总结:范德华力、氢键、共价键的对比;总结;为什么水呈现独特的物理性质;冰中氢键的键能为18.8kJ/mol,而冰的熔化热只有5.0kJ/mol。当冰融化成水时,即使熔化热全部用于破坏氢键,也只能使大约13%的氢键遭到破坏,水中仍存在着许多由氢键作用而形成的小集团(H2O)n。温度升高使冰融化为水的过程,实际上包括两种过程:水分子间的氢键减少,使水的密度变大;水分子的热运动加快,使水的密度减少。随着温度升高,前一过程的作用由强变弱,后一过程的作用由弱变强,在4℃时两种作用达到平衡。因此,当温度升高时,由0℃到4℃时水的密度逐渐增大,4℃时水的密度达到最大,4℃后水的密度变小。;羊毛纤维是由蛋白质构成的,蛋白质分子中的氨基和羰基可能会形成氢键。羊毛在浸水和干燥的过程中,会在这些氢键处纳入水和去除水,而且其变化往往是不可逆的,从而改变了原先蛋白质的结构,即原先的氢键部分可能发生移动,由此引起羊毛织品变形。;1.下列物质的变化,破坏的主要是范德华力的是()。
A.碘单质的升华
B.NaCl溶于水
C.将水加热变为气态
D.NH4Cl受热分解;2.下列关于氢键X-H···Y的说法中,错误的是()。
A.氢键是共价键的一种
B.同一分子内也可能形成氢键
C.X、Y元素具有强电负性,是氢键形成的基本条件
D.氢键能增大很多物质分子之间的作用力,导致沸点升高;3.下列事实可用氢键解释的是()。
A.氯气易液化
B.氨气极易溶于水
C.HF的酸性比HI弱
D.水加热到很高的温度都难以分解;4.判断正误。
(1)乙醇分子和水分子间只存在范德华力。
(2)卤素单质、卤素氢化物、卤素
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