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理发店卫生管理制度

1.引言

针对当前社会上出现的理发店面广、经营混乱、卫生状况参差不齐等情况，为保障顾客身体健康和经营者合法利益，特制定本卫生管理制度。

2.理发店环境卫生规定

2.1理发店场所

理发店应符合国家、地方有关法律和规定的要求。

理发店营业场所装修必须符合国家有关规定，墙面、地面应平整光洁，无裂纹、脏污等现象。

家庭理发服务场所应满足安全、卫生和隐私要求，严禁从事无良操作及流动理发业务。

2.2卫生设施

每个理发师必须保持自己工作区域的干净整洁。

各理发分区应配备货架、工具柜或其他存储设施，以保证场所整齐有序、各项工具备齐，方便工作操作、清洁和卫生检查。

店内必须配有一台全自动消毒橱，并严格按照使用说明进行消毒操作。消毒管理台账应进行详细记录。

2.3卫生操作流程

理发师服装应整洁、清新，不得随意更换，工作服应当定期清洗、消毒。

使用毛巾、床单等用品必须新领、新洗或使用消毒柜消毒，使用后立即清洗、消毒。用品外观应整洁，严禁污损、显露缺陷。

理发用具及工具应在消毒后装入保洁袋，做到一人、一袋、一洗、一消毒，保证安全无污染。

所有洗头、修面、剃发等操作须由专业人员操作，不得私自借用。

应设置卫生检测标志，及时公开卫生状况，方便群众监督。如发现店内环境、卫生检测及其他方面存在问题，需及时从严处理。

3.理发店卫生管理方法

3.1卫生环境监测

店内卫生管理按照卫生检测的标准执行，一般每两天进行一次。

每月对理发店的卫生情况集中检查并制成卫生管理报告，签字后归档。

3.2环境卫生计划

在每个季节之开始时，制定每日卫生计划和周末的详细方案，保证理发店的卫生环境干净整洁。

3.3卫生教育和培训

定期对理发师进行卫生操作以及各种消毒技术的培训，并进行考核。

推广卫生保健知识，加强理发工作对顾客健康相关知识的宣传，使消费者具有较高的卫生保健意识。

每季度向客户发放一张专门用于卫生检测的小卡片，用于检测店内基本卫生条件，以便客户随时了解店内环境卫生情况。

4.理发店卫生纠纷处理

4.1卫生纠纷处理和处罚

若卫生纠纷属于经营者责任，应处以罚款，并要求限期整改。

对拒不改进、屡教不改的经营者，即应予以取缔。

对理发师拒绝整改或造成恶劣后果者，经考察情况严重者，应解雇。

4.2卫生纠纷的救济

受理消费者投诉，并依据实际案件情况，制定科学合理的工作方案，对于投诉卫生和服务质量的问题及时处理。

5.结语

此次制度的制定，旨在规范理发店卫生管理行为，加强理发店卫生监督力度，维护人民群众的身体健康，提高生活质量和幸福感。各位理发店经营者和从业人员须高度重视，认真落实本制度，保证理发店环境和卫生达到标准，为提高人民群众的生活和服务质量作出自己的努力贡献。