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奶制品加工合作协议

一、合同主体

（一）合同双方

本合同由以下双方共同签署：甲方（原料提供方）__________（下称“甲方”），和乙方（加工服务提供方）__________（下称“乙方”）。双方均具备合法经营资质，甲方负责供应未加工奶制品原料，乙方负责加工并提供成品奶制品，双方均确认自愿达成合作意向，共同遵守本协议。

（二）合同内容

本协议旨在明确甲方与乙方在奶制品加工合作中的权责关系，内容涵盖原料供应、加工过程、成品交付、付款结算等全流程合作要素。本协议基于诚信原则，确保合作符合食品安全法规和质量标准要求，促进双方互利共赢的长期发展目标。协议范围包括从原料接收、加工处理到成品包装的全链条环节，双方应共同制定并执行生产计划书，以确保高效协同运作。

二、合同标的及范围

（一）合作标的

本合同的标的为甲方提供的未加工奶制品（以鲜奶为主）的加工服务，乙方根据甲方指定要求加工成巴氏杀菌奶、酸奶或其他指定类型奶制品成品。加工量应以双方书面确认的月度计划为准，最小批次为特定数量单位（如每批若干吨），最大加工能力由乙方设备决定，双方在合作协议期内应定期评估产能调整方案。

（二）合作范围

合作范围包括但不限于原料检验入库、加工工艺执行、成品质量控制、库存管理及成品交付配送。原料由甲方负责按约定时间送至乙方指定加工场所，乙方应确保加工环境符合国家卫生标准，具体流程涉及清洗、加热、灌装等步骤。成品须符合国家食品安全标准，如微生物指标、营养成分等要求，双方应在首次合作前联合制定详细技术规格书作为协议附件。

三、甲方的责任和义务

甲方承诺提供符合质量标准的新鲜奶源，确保原料无化学残留或污染物危害，并在约定时间内送达乙方场地。甲方需配合乙方进行原料初检，如发现异常应及时处理或替换。在加工过程中，甲方有权监督生产环节，但不得干涉乙方技术操作。甲方须按期支付加工费用，并承担原料运输及保险等成本。此外，甲方应提供必要的信息支持，如奶源产地证明和质量报告，确保产品溯源可追溯。

四、乙方的责任和义务

乙方负责按照甲方指定工艺要求安全执行加工任务，确保所有成品达到国家奶制品标准，包括微生物控制、保质期管理等。乙方应维护加工设备良好状态，定期进行消毒维护和性能检测，防止生产事故。成品产出后，乙方承担保管及包装义务，并按协议约定时间和地点交付甲方指定收件人。在服务过程中，乙方须及时通报加工进度和质量问题，并为甲方提供技术咨询支持。所有加工数据应保密存档，不得泄露给第三方。

五、产品质量要求与标准

产品质量遵循国家乳品安全法规，具体指标如蛋白质含量、菌落总数等由双方在协议附件中详细约定。甲方提供的原料须经乙方抽检合格后方可加工，乙方在加工中实施连续监控，确保成品批批检测记录留存。成品保质期应满足市场要求，如发现质量问题，双方应共同制定召回方案。标准执行过程中，定期抽样送检独立机构验证，检验费用由双方平均分担。任何成品销售相关风险均由此质量控制程序规避。

六、价格与支付条款

加工费用根据加工类型和批量确定，具体单价由双方协商并在协议生效前书面确认。支付方式为乙方按月开出发票，甲方在指定时间内通过银行转账支付全额加工费。逾期未支付，按欠款金额日息比例计算违约金。支付明细包括基本加工费、附加服务费（如特殊包装）等，所有费用结算均基于乙方提供的真实产量报告。双方每季度审核费用结构，必要时可调整以适应市场变动。

七、违约责任

若一方未能履行协议义务（如延迟交付原料或未支付费用），视为违约方。违约方应承担守约方的直接经济损失赔偿，包括但不限于因违约导致的原料浪费、额外运输费或市场销售损失，赔偿上限不超过合同总额的特定比例。严重违约（如故意提供劣质原料）时，守约方有权单方终止协议，并要求额外补偿。因不可抗力（如自然灾害）导致违约，双方应协商减免责任，避免诉讼冲突。

八、保密条款

双方承诺保密合作过程中获悉的商业信息，包括但不限于加工配方、客户名单及采购价格，保密期自协议生效至终止后若干年。任何信息泄露给第三方，泄密方应赔偿直接损失并支付惩罚金。员工访问权限受限制，重要数据以数字化加密形式存储。违约泄密时可启动仲裁程序。敏感信息如供应商身份须匿名处理，避免使用真实名称以防侵权风险。

九、争议解决方法

因履行协议产生的争议，双方应首先友好协商；协商不成时，提交独立仲裁机构裁决，裁决结果为最终约束力。若仲裁未果，任何一方可向合同签署地法院提起诉讼。争议期不影响其他条款执行。调解程序遵循中立原则，相关文件由双方代表签字确认。司法过程中应保护商业秘密。

十、合同生效与终止

本协议自双方签署之日起生效，有效期若干年。期满前若干月内双方可协商续签。终止条件包括：合作目标达成、一方重大违约或不可抗力事件。提前终止需书面通知对方若干天。终止后，双方完成未结清义务，并移交资产数据。生效应办登记手续，