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山西发布5条非遗美食线路

科学导报讯8月26日下午，在2025山西非遗好物发布计划暨山西非遗消费季（夏季）成果展示活动现场，山西省正式发布了5条非遗美食线路，通过“美食+非遗+景区”立体化模式，打造沉浸式文旅消费新场景，让游客开启一场舌尖上的三晋文化之旅。

这5条非遗美食线路包括晋北民族融合文化探源之旅、晋西黄土风情寻味之旅、晋中醋香面韵美食双绝之旅、晋南麦作文明寻根之旅、晋东南药膳山珍秘境之旅，覆盖醋酿、面艺等30余项省级以上非遗美食项目，串联起太原、大同、长治等全省11市30多个非遗工坊以及众多历史街区、自然景观，形成“美食+非遗+景区”的立体化文旅线路。