化学基础与应用：营养物质及材料科学专题训练.pdfVIP

专练47基本营养物质、合成材料

1．[2022·卷]我国科学家进行了如图所示的碳循环研究。下列正确的是（）

A．淀粉是多糖，在一定条件下能水解成葡萄糖

B．葡萄糖与果糖互为同分异构体，都属于烃类

24

C．1molCO中含有6.02×10个电子

D．22.4LCO被还原生成1molCO

2

2．[2022·河北卷]化学是材料科学的基础。下列错误的是（）

A．制造5G的氮化铝晶圆属于无机非金属材料

B．制造阻燃或防火线缆的橡胶不能由加聚反应合成

C．制造特种防护服的芳纶纤维属于有机高分子材料

D．可降解聚乳酸塑料的推广应用可减少“白色污染”

3．[2023·山东青岛期中]根据文献记载的化学知识，下列有关结论或应用错误的是（）

选项文献诗词记载结论或应用

《无题·相见时难别亦难》：“春蚕到死丝“丝”为蛋白质，古代的蜡为高级脂肪酸

A

蜡炬成灰泪始干”酯。二者均为高分子化合物

《本草纲目》记载：桑蚕丝可以使皮肤变桑蚕丝中含有多种氨基酸，溶液pH不同，

B

美，消除黑黯，还能治疗化脓性皮肤氨基酸的离子可以发生不同变化

《府志》：“元时南安有黄长者为宅

红糖主要成分为蔗糖，属于低聚糖；泥土

C煮糖，宅垣忽坏，去土而糖白，后人遂效

具有吸附作用，能将红糖变

之”

《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火酿酒过程中，葡萄糖在酒化酶的作用下能

D

炉”转化为乙醇

4.下列营养物质在内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是

（）

水解氧化

A.淀粉――→葡萄糖――→CO和HO（释放能量维持生命活动）

22

水解氧化

B.纤维素――→葡萄糖――→CO和HO（释放能量维持生命活动）

22

水解氧化

C.油脂――→甘油和高级脂肪酸――→CO和HO（释放能量维持生命活动）

22

水解合成

D.蛋白质――→氨基酸――→所需的蛋白质（生长发育、新陈代谢）

5．[2023·九中期末]2021年9月23日，召开本年度首场

，介绍该院工业生物技术人员一种性的淀粉方法，不依赖

植物光合作用，以二氧化碳、电解产生的氢气为原料，成功生产出淀粉，在国际上首次实现

了二氧化碳到淀粉的合成。下列正确的是（）

A．CO