常见名贵中药材的使用及注意事项.ppt

常见名贵中药材的使用及注意事项;一、人参

二、西洋参

三、三七（附三七花）

四、冬虫夏草

五、藏红花

六、羚羊角（附犀角）

七、鹿茸

八、藤黄;人参;;*;红参是以优质鲜人参为原料，经刷洗、蒸制、烘干而制成。红参在加工时因高温蒸熟，使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性，这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化，有利于营养成分的保持。;白参（糖参）;高丽参;三、人参的作用;2、不同种类人参的作用

野山参：无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价值昂贵，很少用。——建议仅作为急救时使用（中风脱证、大出血后）

生晒参：性较平和，偏温燥，补气