2025年公共营养师维生素B2缺乏与脂溢性皮炎及阴囊炎的关联性专题试卷及解析.pdfVIP

2025年公共营养师维生素B2缺乏与脂溢性皮炎及阴囊炎的关联性专题试卷及解析1

2025年公共营养师维生素B2缺乏与脂溢性皮炎及阴囊炎

的关联性专题试卷及解析

2025年公共营养师维生素B2缺乏与脂溢性皮炎及阴囊炎的关联性专题试卷及解

析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、维生素B2在人体内主要参与哪种生化反应？

A、脂肪分解

B、氧化还原反应

C、蛋白质合成

D、DNA复制

【答案】B

【解析】正确答案是B。维生素B2（核黄素）是黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二

核苷酸（FAD）的组成部分，这两种辅酶在氧化还原反应中起重要作用。A、C、D选

项描述的生化过程与维生素B2的直接功能无关。知识点：维生素B2的生化功能。易

错点：容易混淆维生素B2与其他B族维生素的功能。

2、脂溢性皮炎最常发生的部位是？

A、手背

B、足底

C、头皮和面部

D、腹部

【答案】C

【解析】正确答案是C。脂溢性皮炎好发于皮脂腺丰富的部位，如头皮、面部（尤其是

鼻翼两侧、眉间）、耳后等。A、B、D选项部位皮脂腺较少，不是脂溢性皮炎的常见部

位。知识点：脂溢性皮炎的临床特征。易错点：容易忽略皮脂腺分布与疾病发生部位的

关系。

3、维生素B2缺乏引起的阴囊炎典型表现是？

A、干燥脱屑

B、红斑、渗液和结痂

C、色素沉着

D、溃疡

【答案】B

【解析】正确答案是B。维生素B2缺乏引起的阴囊炎表现为红斑、渗液、结痂，严重时

可出现糜烂。A、C、D选项不是维生素B2缺乏性阴囊炎的典型表现。知识点：维生素

B2缺乏的皮肤症状。易错点：容易与其他皮肤病的表现混淆。

2025年公共营养师维生素B2缺乏与脂溢性皮炎及阴囊炎的关联性专题试卷及解析2

4、下列哪种食物富含维生素B2？

A、苹果

B、牛奶

C、白米饭

D、土豆

【答案】B

【解析】正确答案是B。牛奶是维生素B2的良好来源，其他富含维生素B2的食物包括

肝脏、蛋类、绿叶蔬菜等。A、C、D选项食物中维生素B2含量较低。知识点：维生素

B2的食物来源。易错点：容易误认为常见食物都富含维生素B2。

5、维生素B2缺乏时，眼部可能出现的症状是？

A、视力模糊

B、畏光

C、眼痛

D、眼压升高

【答案】B

【解析】正确答案是B。维生素B2缺乏可引起角膜血管增生、畏光、流泪等症状。A、

C、D选项不是维生素B2缺乏的典型眼部表现。知识点：维生素B2缺乏的眼部症状。

易错点：容易与其他眼部疾病症状混淆。

6、脂溢性皮炎的发病机制与哪种因素无关？

A、皮脂分泌过多

B、马拉色菌感染

C、维生素B2缺乏

D、紫外线照射

【答案】D

【解析】正确答案是D。脂溢性皮炎的发病与皮脂分泌过多、马拉色菌感染、维生素B2

缺乏等因素有关，紫外线照射不是其直接诱因。知识点：脂溢性皮炎的病因。易错点：

容易将所有皮肤问题都与紫外线联系起来。

7、维生素B2缺乏引起的口角炎特征是？

A、干燥脱屑

B、皲裂、糜烂和结痂

C、水疱

D、色素减退

【答案】B

【解析】正确答案是B。维生素B2缺乏引起的口角炎表现为口角皲裂、糜烂、结痂，严

重时张口困难。A、C、D选项不是其典型表现。知识点：维生素B2缺乏的口腔症状。

2025年公共营养师维生素B2缺乏与脂溢性皮炎及阴囊炎的关联性专题试卷及解析3

易错点：容易与单纯性口角炎混淆。

8、下列哪种情况不会导致维生素B2缺乏？

A、长期饮酒

B、胃肠道疾病

C、高蛋白饮食

D、妊娠期需求增加

【答案】C

【解析】正确答案是C。高蛋白饮食不会导致维生素B2缺乏，反而可能增加其摄入。A、

B、D选项都是维生素B2缺乏的危险因素。知识点：维生素B2缺乏的病因。易错点：

容易误认为所有特殊饮食都会导致维生素缺乏。

9、脂溢性皮炎的治疗不包括？

A、抗真菌药物

B、糖皮质激素

C、维生素B2补充

D、口服抗生素

【答案】D

【解析】正确答案是D。脂溢性皮炎的治疗主要是抗真菌药物、糖皮质激素外用和维生

素B2补充，口服抗生素不是常规治疗方法。知识点：脂溢性皮炎的治疗原则。易错点：

容易将抗生素作为所有炎症性疾病的常规治疗。

10、维生素B2缺乏的实验室检查特点是？

A、血清维生素B2水平降低

B、白细胞计数升高

C、血小板减少

D、血红蛋白降低