心肌梗死康复期饮食.pptxVIP

心肌梗死康复期饮食;心肌梗死康复期饮食;心肌梗死康复期饮食;现状分析：康复期饮食的现实困境与认知偏差;;;问题识别：康复期饮食常见误区与潜在风险;;;;特殊需求未满足：合并症带来的叠加挑战;科学评估：定制饮食方案的前提与依据;;营养风险筛查：用工具量化风险;;饮食习惯调查：用“24小时回顾法”还原真实饮食;;方案制定：基于评估的个性化饮食策略;;能量与营养素分配：“量”与“质”的双重把控;能量与营养素分配：“量”与“质”的双重把控;?绿灯食物（鼓励多吃）：优质蛋白：三文鱼、鳕鱼、鸡胸肉、火鸡肉、鸡蛋（每日1个全蛋，高胆固醇者可隔日1个蛋黄）、无糖酸奶、北豆腐（嫩豆腐水分多，蛋白质密度低）。