动物营养与饲料加工活页14饲料概述及其加工利用-青饲料的加工利用.pdfVIP

青海农牧科技职业学院课程思政课堂教学设计表

课程名称动物营养与饲料加工

课程类型□思想政治理论课□公共课专业课□专业核心课□实践课

项目二

项目名称任务名称任务3青饲料的加工利用

饲料概述及其加工利用

第/周/次计划学时2授课教师

授课对象

授课时间

所需资源智慧黑板、PPT、教材、参考资料等

1、熟知青饲料的营养特性；

2、掌握影响青饲料营养价值的因素；

教学目标3、掌握青饲料加工方法与饲喂技巧，了解青绿饲料资源的广泛性，合理利

用青绿饲料可以节省养殖成本，提高养殖效益，培养勤奋、刻苦专研的工匠

精神，求真务实的学风和创新意识。

课程思政元素工匠精神、辩证思维

融入知识点影响青饲料营养价值的因素；青饲料加工方法与饲喂技巧；

课程思政

通过青饲料的营养特性及加工利用相关内容学习，了解青

绿饲料资源的广泛性，合理利用青绿饲料可以节省养殖成

融入方式

本，提高养殖效益，培养勤奋、刻苦专研的工匠精神，求

真务实的学风和创新意识。

重点：青饲料加工方法与饲喂技巧

教学重难点

难点：影响青饲料营养价值的因素

教学流程内容提纲方法及过程计划时间

提问复习并开展

饲料是外形，是营养物质的载体，营养物质启发式教学，从

导入新课5min

是内质，是动物真正需要的物质。营养角度引入新

任务。

一、青饲料的营养特点

讲练结合——以

青饲料是指青绿、鲜嫩、柔软多汁、富

含叶绿素、自然含水量高的植物性饲料。牧区常见的天然

教学展开

青绿饲料种类很多，主要包括天然牧草、牧草和栽培牧草10min

栽培牧草、青饲作物、青饲叶菜、水生饲料、为例，以讲练结

树木的嫩枝叶、野草野菜等。

合的方式让学习

青饲料着生于陆地或水面，分布广，数者掌握青绿饲料

量多，成本低，营养全面，适口性好，消化

的种类及营养特

率高，是畜禽尤其是草食家畜的重要饲料。

1.青饲料种类点。

青绿饲料种类很多，主要包括天然牧草、5min

栽培牧草、青饲作物