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制米厂糙米保养细则

适用范围

本细则适用于制米厂全体员工及客户，旨在规范糙米保养流程，确保糙米品质，提升客户满意度，符合行业标准和食品安全要求。

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第一章总则

糙米保养是制米厂运营管理的重要环节，直接关系到产品品质和经济效益。本细则基于“人、事、财、物、信息、安全、文化”七大核心要素，结合制米厂行业特点和企业文化，制定以下条款。

糙米保鲜需遵循“先进先出、分类管理、温度控制、湿度调节、防虫防霉”原则，确保糙米在储存过程中保持最佳状态。同时，强化员工责任意识，落实绩效考核，提升保养效率。

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第二章人

2.1人员职责

-仓管员：负责糙米入库、分装、上架、检查及出库工作，需持证上岗，定期