中餐服务(第2版):送餐服务PPT教学课件.pptx

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单元五送餐服务任务一送餐准备任务二送餐服务

任务一送餐准备工作情境任务探究任务评价

活动一客房送餐预订客房送餐服务(RoomService)一任务探究工作情境任务评价客房送餐服务是指根据客人要求在客房中为客人提供的餐饮服务。它是四、五星级酒店为方便客人、增加收入、减轻餐厅压力、体现酒店等级而提供的服务项目。

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