《旅游文化》教学讲义 旅游民俗文化教案.pdfVIP

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授课题目项目七旅游民俗文化课时2

知识目标：理解民俗的概念、特点分类。了解中华民族的构成状况；了解世界民族的简

要状况。掌握汉民族主要节日的来源及其主要活动；了解汉民族物质民俗和精神民俗的基

本内容。

教学@标

能力目标：能将民俗学知识应用到旅游资源开发和导游服务中，从而不断提高旅游业的文

化品位。

情感目标：增强学生的民族自豪感和爱国情环；通过合作探究，培养学生的团队精神。

重点：汉民族主要节日的来源及其主要活动：

重点难点及

难点：将民俗学知识应用到旅游资源开发和导游服务中。

解决方法：通过视频欣赏、针对性练习、比较等强调重点突破难点。

解决办加

职业素质通过讲练结合、视频赏析等手段培养学生实际解决问题的能力，树立自觉为游客提

供优质服务的职业意识，具备职业所需的职业素养。

矮养手段

教学方法讲授法、讨论法、问答法

教学资源多媒体课件、视频

授课时间班级

时间

通过视频、图片结合情景模拟、角色扮演等手段使学生明确我国的少数民族民俗特色，

了解民俗文化，学生积极参，主动探究，教学效果良好。

教学反思

教学步朦教学内参学生活动

组织教学1、中国茶叶的类型和代表性名茶有哪些？

复习提问2、中国茶艺有儿种分类方法？

3、中国十大绿茶的名称和产地？视频导入，引

导入新课民俗文化是旅游文化的基础部分，同时也是旅游者最感兴趣的部分之发探索激情。

一。人人都有猎奇的心理，人人都想从旅游中获得新奇特异的体验和感受，

作为具有异国他乡情调的民俗文化，正好满足了广大旅游者猎奇的心理需

要。个本节课我们就学习旅游民俗文化，掌握民俗文化知识，为从事旅游

工作奠定坚实的知识基础。

讲授新课项目七旅游民俗文化

一、民俗的概念、特点分类探究何为风

1、概念一民俗是各民族、各地域人民在长期的劳动生产和日常生活中逐俗？

渐形成并通过习俗、习惯等形式逐渐沉淀下来的，具有代代相传的特点。

2、特点一民俗是社会约定俗成的习惯和习俗，是集体创造的产物，个人举例

的倡导和奉行固然重要，然而如果得不到集体和社会的认可，就很难散布

和流传，更不用说成为一种历代相传的习俗了。广义狭义

3、民俗的分类的概念

1）物侦民俗：居住；服饰：饮食；生产；交通；交易。

2）社会民俗：家族、亲族；村落；各种社会职业集团；人生诸仪式（诞

生、成年、婚姻、丧葬）；当时习俗。

3）口承语言民俗：神话、传说、故事：歌谣、叙事诗；谚语、谜语；民

间艺