文化与旅游消费者行为 教案.pdfVIP

第八章文化与旅游消费者行为

【教学目标】

1.了解文化的概念与特征、亚文化的概念与分类

2.理解亚文化的类型和文化差异

3.掌握文化、亚文化及文化差异对旅消费者行为的影响

4.能区分旅团队所属的亚文化群体并判断其旅消费特点

5.熟悉团队客人的文化背景并提供相应的服务

【重点难点】

1.文化、亚文化及文化差异对旅消费者行为的影响

2.区分旅团队所属的亚文化群体，判断其旅消费特点并提供相应的服务

【教学方法】

L讲授法

2.讨论法

3.案例分析法

4.任务驱动法

【教学过程】

导［入新课］

文化是旅的员魂，文化不仅影响旅资源开发，而且深刻影响旅消费者行为。本章分析文

化的概念、特征和作用，分析亚文化的概念和分类，在此基础上来分析文化、亚文化及文化差吴时旅

消费者行为的影响：以便为更好地开展旅服务工作提供依据。

讲［授新课］

第一节文化与旅游消费者行为

一、文化概述

（一）文化的含义

1.广义的文化是指人类在社会实践过程中所获得的物质、精神的生产能力和创造的物

质、精神财富的总和，包括风俗习惯、行为规范、宗教信仰、生活方式、价值观念、态度体

系以及人们创造的物质产拈等。

2.狭义的文化是指精神生产能力和精神产品，包括一切社会意识形态以及与之相适应的

制度和组织机构，如自然科学、技术科学等。

（二）文化的层次

文化包括三个层次：

一是物质文化，是指;疑聚着一个民族精神文化的生产活动与物化产品的总和；

二是制度文化，是指一个民族在生产与生活过程中形成的各种规章制度，包括法律、道

德规范和行为准则等内容;

三是精神文化，是指一个民族共有的意识活动，包括人们的价值观念、思维方式等内容。

（三）文化的特征

不同的国家、民族有其独特的社会文化，但就整体而言，各种形态的文化都有其共同的

特征，营俏人员理解和把握这些共同特征，能更好地利用文化的影响，有效组织和开展营销

活动。

1.习得性

文化是人类创造的，因此人们只有经过学习、实践才能更深刻地体会文化的内涵。人们

要掌握、继承文化，就必须进行后天的学习，不能依靠先天遗传。而学习方式主要来自于“文

化继承”和“文化移入”。

2.共有性

文化是由社会成员在生产劳动和生活劳动中共同创造的，因它为全体成员所共有，并

对该社会的每个成员产生深刻的影响，使其心理倾向和行为方式表现出某些共同特征。

3.观念性

任何社会的文化都具有一定的职能作用，为人们提供了共同的信仰、价值观、行为规范

等准则。一般情况下，遵循道德文化准则会得到支持:，而违背它就会受到嘲笑。

4.适应性

凡是能够存续下来的文化，必是能够适应和满足人类生活和社会发展某些方面需要。也

只是那些能适应社会需要的观念、习俗，才能世代相传、延续下来。

5.发展性

没有一成不变的文化，它矩不断变化和发展的。人们的价值观念、习惯、兴趣、行为方

式随着人类社会的前进，会发生一定的变化。

（四）文化的作用和影响

文化具有传递文明的作用

文化既可适应当时又能够延续而泽及后人。从这个角度来看，文化具有传承与传递文

明的功能。文化的这种传递文明的功能，可以将上代流传卜.的长期积累的各种经验、知识和

价值观念被人们短时间接受，并影响人们的生活。

2.文化具有规范人的行为的作用

人既有社会属性，又有自然属性；既有理性的方面，又有非理性的因素。文化的作用

是