叶用芥菜一年双茬绿色轻简栽培技术规程.docxVIP

湖南省农业农村厅发布

HNNY

湖南省农业技术规程

HNNY479-2025

叶用芥菜一年双茬绿色轻简栽培技术规程

Codeofpracticeforgreenandsimplecultivationofleafmustardwithdoublecropforoneyear

2025-12-26发布2025-12-26实施

目次

前言 1

1范围 2

2规范性引用文件 2

3术语和定义 2

4产地环境 2

5茬口安排 3

6品种选择 3

7播种育苗 3

8整地施肥 3

9适时移栽 4

10田间管理 4

11病虫害防治 4

12采收与储运 5

13废弃物处理 5

14档案管理 5

附录A化学防治药剂及使用 6

附录B生产栽培档案 7

1

前言

本文件按《湖南省农业技术规程制定与发布管理规范》相关规定起草。

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由湖南省农业标准化技术委员会提出并技术归口。

本文件起草单位：湖南农业大学、常德市农林科学研究院、岳阳市农业科学研究院、华容县

农业农村局蔬菜服务中心、华容县农业农村事务中心、安乡县农业农村局、

湖南省作物研究所、湖南省蔬菜研究所、邵阳职业技术学院、常德市武陵区

农民教育事务中心、常德市武陵区植保植检站、永州市农业科学研究所、鼎

城区镇德桥农技服务中心、湖南芝因生物科技公司、湘西土家族苗族自治州

农科院。

本文件起草人：杨连勇、吴秋云、黄科、孙信成、胡震竺、黄惠萍、刘昆言、黄琳、蒋万、

田军、陈位平、康杰、彭元群、刘燕、毛舒香、费丹丹、吴琪、张昭宇、杨

庆飞、陈浩、晏云华、郭指君、陈璇、周精华、陈俊杰、虢慧、张忠武、彭

秋华、徐军华、李勇峰、闫航、周春燕、刘娟、徐达。

2

叶用芥菜一年双茬绿色轻简栽培技术规程

1范围

本文件规定了叶用芥菜一年双茬绿色轻简栽培的产地环境、茬口安排、品种选择、播种育苗、整地施肥、适时移栽、田间管理、病虫害防治、采收与储运、废弃物处理和档案管理。

本文件适用于湖南省叶用芥菜一年双茬绿色轻简栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084

农田灌溉水质标准

NY/T391

绿色食品

产地环境质量

NT/T393

绿色食品

农药使用准则

NY/T394

绿色食品

肥料使用准则

NY/T1056

绿色食品

贮藏运输准则

NY/T2118

蔬菜育苗基质

NY/T2624

水肥一体化技术规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1叶用芥菜leafmustard

指以叶或叶柄为主要食用器官的芥菜，包括大叶芥、宽柄芥、小叶芥、结球芥等。

3.2一年双茬doublecropforoneyear

指在一年内同一块菜地连续种植两茬叶用芥菜。

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

3

应符合NY/T391的规定；以疏松肥沃，排灌方便的沙壤土、壤土或轻黏土为宜，避免连作十字花科作物。

5茬口安排

秋茬：7月下旬播种，8月下旬移栽，10月底采收。越冬茬：9月下旬播种，11月初移栽，翌年2月底～3月上旬采收。

6品种选择

秋茬：宜选耐热性强、较耐旱、品质优、抗病性好、商品性及加工性好的早熟品种。越冬茬：宜选耐寒性强、耐抽薹、品质优、产量高、商品性及加工性好的品种。

7播种育苗

7.1播种量

每667㎡每茬20g～30g。

7.2播种时期

秋茬7月下旬，越冬茬9月下旬。

7.3育苗方法

秋茬宜采用穴盘基质育苗，每穴1粒～2粒，干籽直播，播后覆盖基质，浇透水，覆盖遮阳网。基质质量应符合NY/T2118的规定。

越冬茬苗床撒播育苗，宜选排灌方便、土质疏松、较肥沃的沙壤土或壤土，每667㎡均匀撒施三元复合肥（15-15-15）25kg～30kg后，耕碎作畦，畦面1.0m～1.2m，沟宽0.3m～0.4m；撒播后覆盖遮阳网保湿。

7.4苗期管理

出苗后防治猝倒病、立枯病、烟粉虱、跳甲等病虫害；