九年级化学第十二单元复习课件人教版.ppt

第十二单元“化学与生活”主题复习;化学与生活;蛋白质;蛋白质;血红蛋白;糖类(主要能源);

功能;1.构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的主要原料是_____。

2.食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是（）

①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量的纯碱④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（含激素的饲料）饲养生猪

A．①②B．①③C．②③D．②④。

3.甲醛会和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质生成不溶性物质，若误食含有甲醛的食品，喝下列哪种液体能有效地减少甲醛对人体的伤害（）。

A.食醋