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生产车间卫生及人员管理规范详解

第一章总则

1.1目的

本规范以“零异物、零交叉污染、零职业伤害”为终极目标，通过细化到“每一分钟、每一双手、每一平方厘米”的控制手段，把卫生与人员管理从“事后救火”变为“事前预防”，最终让清洁、安全、高效成为车间最稳定的工艺参数。

1.2适用范围

适用于所有从事食品、药品、医疗器械、精密电子、化妆品及配套包材生产的洁净区、准洁净区、一般作业区，以及外包、外协、临时施工、设备维保、参观、审核等全部人员与区域。

1.3基本原则

“分区不交叉、流程不回头、人员不串岗、物料不裸放、设备不藏污、记录不追记、风险不过夜”。任何与上述原则冲突