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连锁餐厅管理合同

一、合同主体

（一）合同双方

甲方（品牌授权方）：____________________

住所：_________________________________

法定代表人/授权代表：__________________

乙方（管理运营方）：____________________

住所：_________________________________

法定代表人/授权代表：__________________

（二）合同内容

甲方依据本合同授权乙方在指定地点内使用其餐饮品牌标识、商标、经营技术体系及管理规范进行餐厅运营管理。乙方承诺依照甲方制定的统一标准进行餐厅的日常管理与经营服务，本授权适用于位于__________（具体地址）的经营场所。

二、授权范围与管理要求

（一）授权内容

甲方授予乙方非独占性、不可转让的权利，包括使用甲方特定的餐厅名称、商标及视觉识别系统于授权门店。乙方须严格遵守甲方统一的产品配方、加工工艺、服务流程、店面装修规范及员工培训体系。甲方有权向乙方提供全套营运手册并持续更新，乙方必须在收到后严格执行。未经甲方事先书面许可，乙方不得在任何其他场所或业务中使用甲方的任何知识产权。

（二）管理要求

乙方应确保授权门店的设施、设备维护保养符合甲方规定的安全与卫生标准。所有核心食材、物料由甲方统一供应或严格指定合格供应商名录，乙方不得擅自变更。乙方负责门店员工的招聘、培训、日常管理及薪酬福利发放，所有人员需经甲方体系培训合格后方可上岗。乙方需实时共享每日营业数据及财务报表至甲方指定的管理平台。

三、各方权利义务

（一）甲方权利与义务

甲方有权对乙方经营管理的门店进行定期与不定期的检查、监督及考核，确保各项标准得到落实。甲方有义务向乙方提供运营所需的核心技术资料更新、必要的管理培训及新菜品研发支持。甲方负责品牌的整体宣传推广与市场营销策略制定，乙方需积极参与执行区域推广活动。甲方应维护品牌价值与声誉，及时处理可能损害品牌形象的事件。

（二）乙方权利与义务

乙方有权在约定的授权范围内独立负责授权门店的日常经营管理事务及人事安排。乙方应按时足额支付本合同约定的各项费用（包括但不限于品牌使用费、管理费）。乙方有义务积极维护甲方品牌形象，妥善处理客户投诉与食品安全问题，并及时向甲方报备重大经营事项。乙方需确保门店资产安全及维持良好运营状态。

四、费用支付与结算

（一）品牌使用费

乙方承诺按本合同约定向甲方支付品牌使用许可费用。该费用金额为每_（月/季）人民币____元整。品牌使用费的支付时间为每个支付周期开始后的第五个工作日之前。

（二）管理服务费

乙方同意就甲方提供的管理督导、培训、技术支持等服务向甲方支付管理服务费。该费用按授权门店当月营业额（不含税）的____%计提，于次月十五日前支付至甲方指定账户。

（三）履约保证金

为确保乙方履行本合同义务，乙方应在本合同签订之日起七个工作日内向甲方支付履约保证金人民币________万元整。该保证金不计利息，在合同正常终止且乙方无违约情形下，经甲方核对后无息返还。

五、履约保证与违约责任

（一）履约保证

乙方承诺授权门店需在规定期限内开业运营，其年营业额需达到双方约定的基本目标。乙方必须保证门店的卫生、安全、服务品质符合国家法律法规及甲方的体系要求。乙方承诺严格保护甲方商业机密及技术资料安全，不向第三方泄露。

（二）违约责任

如乙方未经授权擅自使用甲方知识产权于非授权门店，或严重违反甲方运营标准且拒不改正，视为根本违约，甲方有权单方解除合同，没收乙方缴纳的履约保证金，并保留追究其侵权责任及索赔经济损失的权利。如乙方连续三个月未能按期足额支付品牌使用费或管理服务费，则每逾期一日，应按应付款项金额的万分之五向甲方支付滞纳金。如乙方门店月营业额达成率连续三个月低于_____%，甲方有权要求乙方限期整改，整改无效时甲方有权单方面终止合同。

六、合同期限、终止与续约

（一）合同期限

本合同的有效期为_年，自双方授权代表签字并盖章之日起生效，自_年__月日起，至__年__月__日止。

（二）合同终止

合同到期前三个月内，双方可就续约事宜进行协商。如双方均无意续约或未能达成续约协议，合同自然到期终止。若出现一方严重违约或发生不可抗力事件导致合同目的无法实现，守约方可书面通知对方终止本合同。

（三）合同终止后义务

合同终止或解除后，乙方应立即停止使用甲方所有的品牌标识、商标及相关知识产权。乙方需在合同终止后十五个工作日内拆除授权门店内所有与甲方品牌有关的标志、装饰及物品，并按甲方要求恢复原状。乙方应在合同终止后十个工作日内，向甲方移交完整的营业记录、客户数据（需符合相关隐私规定）及剩余的甲方专供原材料（若有）。

七、保密条款、不可抗力及争议解决

（一）保密义务

双方