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2023年宜春市北湖学校袁州区农村学校选调教师考试真题
第一部分单选题(50题)
1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是()。
A.农家自制“猕猴桃”酒
B.韩国泡菜
C.“老干妈”豆豉
D.鸡精
【答案】:D
【解析】本题可根据发酵技术的原理,判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒,是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精,属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵,乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸,使泡菜具有独特的风味,属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成,属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成,其制作过程没有运用微生物的发酵作用,不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上,不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。
2、下列财政政策措施中,不属于财政配置社会资源的机制和手段的是()。
A.优化财政支出结构
B.确定公共需要范围
C.降低个人所得税税率
D.调节社会投资方向
【答案】:C
【解析】财政配置社会资源的机制和手段主要包括确定公共需要范围,优化财政支出结构,为公共工程提供必要的资金保障,通过政府直接投资、财政贴息、税收优惠等方式引导和调节社会投资方向,提高社会整体投资效率,通过实行部门预算制度、建立国库集中收付制度和绩效评价制度等体制、机制改革提高财政自身管理和运营效率等。而降低个人所得税税率属于财政政策调节居民收入分配的方式,并非财政配置社会资源的机制和手段。所以不属于财政配置社会资源机制和手段的是降低个人所得税税率。
3、我国古代的年龄有特定的含义,以下和年龄对应不正确的是()。
A.及笄——女子十五岁
B.而立——三十岁
C.弱冠——男子二十岁
D.耄耋——五十岁
【答案】:D
【解析】本题可根据我国古代特定年龄含义的相关知识,对各表述进行逐一分析判断。及笄指女子满了十五岁,到了可以插簪子的年龄,表示成年,所以“及笄——女子十五岁”的表述是正确的。而立指人到三十岁可以自立的年龄,后为三十岁的代称,所以“而立——三十岁”的表述是正确的。弱冠是古时汉族男子二十岁称弱冠,这时行冠礼,即戴上表示已成人的帽子,以示成年,但体犹未壮,还比较年少,故称“弱”,所以“弱冠——男子二十岁”的表述是正确的。耄耋指八九十岁,形容年纪十分大的时候,而五十岁一般称为“知天命”,所以“耄耋——五十岁”的表述是错误的。综上所述,答案选表述错误的“耄耋——五十岁”。
4、我国刑法规定,对于已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪的()。
A.应当从轻或减轻处罚
B.应该减轻或免除处罚
C.可以从轻或减轻处罚
D.可以减轻或免除处罚
【答案】:A
【解析】《中华人民共和国刑法》第十七条第三款规定,已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪,应当从轻或者减轻处罚。此规定是考虑到已满14岁不满18岁的人正处在身心发展的过渡阶段,虽已具有一定的辨认和控制自己行为的能力,但在生理、心理上尚未完全成熟,责任能力相对减弱,且可塑性较大,容易接受改造。所以对于这一年龄段的人犯罪,不是“可以”从轻或减轻处罚,也不是“减轻或免除处罚”,而是“应当从轻或减轻处罚”。
5、随着都市生活节奏加快,很多上班族会选择吃方便又节省时间的外卖,经常吃外卖对身体健康危害较大,这告诉我们:①任何事物都包含既对立又统一的两个方面②任何事物都有好坏之分③矛盾是事物发展的源泉和动力④矛盾双方在一定条件下可以相互转化
A.①③
B.②③
C.①④
D.②④
【答案】:C
【解析】上班族吃外卖方便省时又危害健康,体现任何事物都有对立统一两方面,即矛盾。若健康受损,方便的优势转化为劣势,体现矛盾双方一定条件下相互转化,故应选体现这两点的内容。
6、某县桔子大丰收,但成熟时间比往年推迟,错过了春节前上市的最佳时机,导致桔子滞销。后来,在当地政府的帮助下,桔子滞销问题得到解决,实现了“惊险一跃”。经济学之所以将上述过程称为“惊险一跃”,是因为:()
A.上市时间决定价格
B.使用价值决定价格
C.商品价值的实现具有不确定性
D.商品使用价值很容易被损耗
【答案】:C
【解析】某县桔子丰收却因成熟时间推迟错过春节前最佳上市时机而滞销,后在政府帮助下解决滞销实现“惊险一跃”。“惊险一跃”强调的是商品价值实现的过程存在困难与不确定性。商品是使用价值和价值的统一体,生产者生产商品的目的是实现商品的价值,但只有把商品卖出去,让渡商品的使用价值,才能获得商品的价值。在市场中,商品能否顺利卖出去受到多种因素的影响,如供求关系、市场竞争、商品质量、销售时机等。某县桔
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