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2023年上饶市广丰区教师招聘考试真题
第一部分单选题(50题)
1、餐饮服务提供者需建立健全食品安全管理制度,并配备专职或者兼职()。
A.食品安全管理人员
B.营养师
C.烹饪师
D.选料师
【答案】:A
【解析】餐饮服务提供者为了有效开展食品安全管理工作,保障餐饮食品安全,应当建立健全食品安全管理制度,并配备相关人员。食品安全管理人员的职责是专门负责食品安全管理方面的工作,包括制定和执行食品安全相关制度、进行食品质量监控、员工培训等,配备专职或者兼职食品安全管理人员,能够确保餐饮服务过程中的食品安全管理工作得到有效落实。而营养师主要负责膳食营养搭配和健康饮食指导;烹饪师主要负责烹饪制作菜品;选料师主要负责食材的选择和采购方面工作,他们并非是餐饮服务提供者建立食品安全管理制度时必须配备的人员。所以该题应选配备专职或者兼职食品安全管理人员。
2、()地处欧亚大陆北部,跨越欧亚两大洲,其国土面积达1709.82万平方公里,是世界上面积最大的国家。
A.俄罗斯
B.加拿大
C.印度
D.土耳其
【答案】:A
【解析】本题可根据各国的地理位置和面积等信息来进行分析。首先,世界上面积最大的国家是俄罗斯,它位于欧亚大陆北部,地跨欧亚两大洲,其国土面积约为1709.82万平方公里。而加拿大位于北美洲北部,是世界面积第二大国;印度位于亚洲南部,面积约298万平方公里;土耳其地跨亚、欧两大洲,但国土面积约78.36万平方公里,这三个国家在地理位置和面积等方面均不符合题目描述。综上,正确答案描述的国家是俄罗斯。
3、下列选项中所描述的对象哪一项与其他项不同?()
A.挥毫掣电,随手万变
B.池墨泼飞云,紫毫挥广宇
C.湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨
D.怳怳如闻神鬼惊,时时只见龙蛇走
【答案】:C
【解析】该题考查对不同描述对象的判断。题目旨在找出描述对象与其他项不同的选项。题干中部分描述涉及书法创作的场景与特点。比如有的描述体现书写时笔势的快速多变,如同闪电般迅速,书写过程中能随时产生各种变化;还有的描述到将墨水泼洒如飞云,毛笔在广阔空间挥舞,也反映出书法创作的状态;另外还有描写仿佛能听到书写时神鬼惊叹的声音,只看见笔走龙蛇般的字迹,同样是在描绘书法创作。而有一项描述的是自然景色,呈现出湖水波光与秋月相互交融,湖面平静如未打磨的镜子的画面。综上,描述自然景色的选项与描述书法创作的选项对象不同。
4、家里使用电饭锅煮饭、电炒锅炒菜、电水壶烧开水都是利用()转化为内能,通过热传递来实现煮饭、煮菜、烧开水的。
A.电能
B.机械能
C.动能
D.势能
【答案】:A
【解析】题干所描述的电饭锅煮饭、电炒锅炒菜、电水壶烧开水的电器,均是通过接入电源来工作的。这些电器工作时,是将电流所具有的电能进行转化。在这个过程中,电流通过电器的电阻等元件,电能转化为内能,进而利用热传递来实现煮饭、煮菜、烧开水等功能。而机械能是动能与势能的总和;动能是物体由于运动而具有的能量;势能是储存于一个系统内的能量。它们均不是这些电器工作时能量转化的起始形式。所以是利用电能转化为内能,利用热传递煮饭、煮菜、烧开水。
5、小张平时热衷于网上购物,当看中某一商品时,她会下意识地查看该商品的买家评价,有时大量的差评会让她放弃原本心仪的商品。从心理效应的角度来看,小张的行为属于()。
A.光环效应
B.近因效应
C.从众效应
D.投射效应
【答案】:C
【解析】这道题考查不同心理效应的概念及应用。要判断小张的行为属于哪种心理效应,需要明确每个心理效应的具体含义。光环效应是指当认知者对一个人的某种特征形成好或坏的印象后,他还倾向于据此推论该人其他方面的特征,也就是以偏概全的主观印象,与小张受买家评论影响而放弃商品的行为不符。近因效应是指在多种刺激一次出现的时候,印象的形成主要取决于后来出现的刺激,即交往过程中,我们对他人最新的认识占了主体地位,掩盖了以往形成的对他人的评价,这里并没有体现出时间上的“近因”相关内容,所以也不符合小张的行为。从众效应是指个体在群体的影响或压力下,放弃自己的意见或违背自己的观点使自己的言论、行为保持与群体一致的现象。小张看到大部分买家差评后放弃自己中意的商品,是受到了多数买家评价这一群体信息的影响,符合从众效应的特征。投射效应是指将自己的特点归因到其他人身上的倾向,在认知和对他人形成印象时,以为他人也具备与自己相似的特性的现象,这与小张受商品买家评论影响而改变购买意愿的情况不相关。综上,小张的行为属于从众效应。
6、()大约成书于北魏末年,是农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,是中国现存最早最完整的农书,被誉为“中国古代农业百科全书”
A.《齐民要术》
B.《农政全书》
C.《氾胜之书》
D
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