小学英语四年级“Food and Health”主题单元教学设计（含跨学科任务）_小学英语.docx

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小学英语四年级“FoodandHealth”主题单元教学设计（含跨学科任务）

一、引言

1.1研究背景与教育现状分析

在当今全球化进程加速与信息技术飞速发展的时代背景下，教育领域正经历着前所未有的变革。特别是对于基础教育阶段的外语教学而言，其目标已不再局限于单纯的语言知识与技能的传授，而是转向对学生核心素养的全面培育。英语学科核心素养强调语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的有机融合，要求教师在教学设计中超越传统的词汇与语法灌输，转向更具深度和广度的主题意义探究。小学四年级作为学生从低年级向高年级过渡的关键时期，其认知发展正处于皮亚杰认知发展理论中的“具体运算阶段”，这一阶段的学生开始能够进行逻辑思考，但仍需具体事物的支持，且好奇心强，模仿能力出众，是培养良好学习习惯和跨学科思维的重要时期。

然而，审视当前的小学英语教学现状，我们不难发现一些亟待解决的问题。首先，部分教学设计仍停留在碎片化的知识点讲解层面，缺乏单元整体教学的意识，导致学生习得的语言知识是孤立的，难以在真实情境中灵活运用。其次，学科之间存在壁垒，英语教学往往与科学、美术、健康教育等学科割裂，学生难以用英语作为工具去获取其他学科的知识，限制了语言的实际应用功能。再者，在“FoodandHealth”这一常见主题的教学中，许多教师仅关注食物单词的认读和句型“Doyoulike…?”的机械操练，忽视了对学生健康饮食观念的引导以及跨文化饮食意识的渗透，导致教学内容的育人价值大打折扣。基于此，本课题旨在探索基于核心素养的小学英语四年级“FoodandHealth”主题单元整体教学设计，通过融入跨学科任务，打破学科界限，构建一个语言学习与知识探究、生活实践相结合的深度学习场域。

1.2核心问题阐述与设计价值

本教学设计试图解决的核心问题是如何在小学英语教学中，通过“FoodandHealth”这一主题，有效地实现语言学习与跨学科知识的深度融合，以及如何在教学过程中切实培养学生的跨文化意识与健康生活理念。具体而言，我们需要探讨如何将抽象的营养学知识转化为小学生能够理解并运用的英语语言材料；如何利用美术学科的视觉表达功能辅助英语语言的内化与输出；以及如何通过设计具有真实意义的任务，如菜单设计和家庭食谱制作，激发学生的学习动机，使其在“用中学”和“做中学”。

本设计的价值主要体现在三个方面。第一，理论价值，它丰富了小学英语单元整体教学设计的案例库，为跨学科融合（STEAM教育理念在英语学科中的应用）提供了具体的实践范式，验证了核心素养导向下教学设计的可行性与有效性。第二，实践价值，通过详细的教学流程和任务设计，为一线小学英语教师提供了可操作、可复制的教学参考，帮助教师解决如何挖掘教材深层含义、如何设计跨学科活动等实际教学难题。第三，育人价值，通过本单元的学习，学生不仅能够掌握相关的英语词汇和句型，更重要的是能够树立科学的饮食观念，了解中西方饮食文化的差异，提升审美情趣，并增强家庭责任感，真正实现学科育人的目标。

1.3文章结构概览

本文将围绕“FoodandHealth”主题单元教学设计展开详细论述。首先，将对单元整体进行深入分析，包括课标要求、教材内容以及学情分析，确立单元教学的总目标。其次，将详细阐述单元主题意义的建构逻辑，规划课时安排，并解析跨学科融合的切入点。接着，文章将进入核心部分，即分课时的详细教学设计，涵盖从词汇与科学融合、对话与文化比较、阅读与营养探究、美术与餐盘设计到综合实践与项目展示的完整过程。随后，将对教学评价体系进行说明，展示如何通过多元化的评价方式促进学生的学习。最后，将对本设计进行总结与反思，提出教学实施的建议与未来的展望。全文力求逻辑严密、内容详实，为小学英语跨学科主题教学提供一份详尽的指南。

二、单元整体设计与理论框架

2.1基于核心素养的单元目标分析

在进行单元教学设计之前，必须首先明确基于英语学科核心素养的单元教学目标。本单元的主题定为“FoodandHealth”，旨在通过一系列层层递进的活动，引导学生在探究健康饮食的过程中发展语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。

在语言能力方面，学生需要能够听、说、读、写与食物相关的核心词汇，如“hamburger,cola,fruit,vegetable,bread,meat,fish,rice,noodles”等；能够熟练运用句型“Whatdoyouusuallyeatforbreakfast/lunch/dinner?”“Iusuallyeat…”“It’sgood/badforyourhealth.”“Weshouldeatmore…”进行日常交流；能够读懂关于健康饮食