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花生的秘密课件

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目录

壹

花生的起源与历史

贰

花生的生长环境

叁

花生的营养价值

肆

花生的加工与利用

伍

花生的经济价值

陆

花生的种植技术

花生的起源与历史

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壹

起源地与传播

南美起源

花生原产于南美洲巴西、秘鲁。

全球传播

经欧洲传入亚洲、非洲，后传播至全球。

历史上的种植

01

南美起源传播

花生起源于南美，后经欧洲、非洲传入亚洲。

02

全球种植发展

16世纪起，花生在全球广泛种植，成为重要农作物。

文化意义演变

象征意义丰富

花生象征长生不老、多子多福，寓意吉祥。

融入传统文化

花生文化在中国历史中逐渐丰富，成为文学、艺术表现元素。

花生的生长环境

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贰

土壤与气候要求

花生喜温，要求全生育期日均气温高于21℃，总活动积温大于3200℃。

温暖气候

01

土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的微酸性沙壤土更适宜花生生长。

沙质土壤

02

生长周期特点

生长周期3-5月，经历发芽、幼苗、开花、结荚、饱果成熟期。

发芽至成熟

喜温暖气候，适宜温度20-30℃，不同生长阶段对温度要求各异。

温度需求

病虫害防治

拌种处理，喷雾防治

药剂防治

轮作深耕，选抗病品种

农业防治

花生的营养价值

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叁

蛋白质与脂肪含量

花生蛋白丰富，每百克约含24.8克，属优质植物蛋白。

高蛋白含量

脂肪含量高，多为不饱和脂肪酸，有益心血管健康。

高脂肪但健康

微量元素与维生素

花生富含锌、硒等微量元素，对增强免疫力有益。

富含微量元素

花生含有维生素E等，有助于抗氧化、保护心血管健康。

维生素含量高

健康益处分析

花生中的不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇水平，维护心血管健康。

降低胆固醇

高蛋白质与纤维含量使花生成为增强饱腹感、控制体重的理想零食。

增强饱腹感

花生富含纤维，有助于改善肠道功能，促进消化健康。

促进消化

01

02

03

花生的加工与利用

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肆

常见加工产品

01

花生油

从花生中提取，富含不饱和脂肪酸，是常见的食用油。

02

花生酱

由花生磨制而成，常用于面包涂抹或烹饪调料，营养丰富。

创新加工技术

采用低温冷榨技术，保留花生营养，提升油品品质。

新型榨油法

开发花生蛋白粉、花生酱等高附加值产品，拓宽应用领域。

深加工产品

废弃物的循环利用

01

变废为宝技术

将花生壳等废弃物转化为饲料、肥料，实现资源再利用。

02

环保加工流程

采用环保工艺处理花生加工废弃物，减少污染，提升利用率。

花生的经济价值

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伍

农业经济贡献

花生种植为农民提供经济来源，有效提升农民收入水平。

增加农民收入

01

花生加工带动相关产业发展，形成完整产业链，增强农业经济活力。

促进产业链发展

02

国际贸易现状

花生贸易量小，占总产量9.5%，中国进口量大。

全球贸易概况

阿根廷、印度出口多，美国、中国、印尼进口多。

主要贸易国家

市场需求分析

花生作为油料作物，市场需求稳定增长，推动产业发展。

食用油需求

01

花生加工为休闲零食，满足多元化市场需求，提升经济价值。

休闲食品需求

02

花生的种植技术

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陆

种植前准备

选饱满种子，药剂拌种防病

选种拌种

选沙壤土地，深耕细耙

选地整地

种植与管理

灌溉技巧

合理灌溉，保持土壤湿润，避免水分过多导致烂根。

土壤选择

优选肥沃疏松土壤，确保花生根系良好发育。

01

02

收获与储存

在花生荚果成熟后及时收获，保证果实饱满。

适时收获

干燥通风，防霉防虫，保持花生品质。

科学储存

谢谢

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