苏教版高中化学选择性必修3 有机化学基础 专题1 第二单元　第2课时　有机化合物结构和有机化学反应的研究 【课件】.pptxVIP

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目标;基础落实·必备知识全过关;;一、有机化合物结构的研究

1.有机化合物的结构

(1)在有机化合物分子中,原子主要通过结合在一起。分子中的原子之间结合方式或连接顺序的不同导致了所形成物质在上的差异。?

(2)1838年,德国化学家提出了“基团理论”。常见的基团有羟基()、醛基()、羧基()、氨基()、烃基()等,它们有不同的结构和性质特点。?;2.测定有机化合物结构的分析方法

(1)核磁共振法:

在1H核磁共振谱中:

①特征峰的个数就是有机物中不同化学环境的氢原子的;?

②特征峰的面积之比就是不同化学环境的氢原子的比。?

(2)红外光谱法:

①原理:利用有机化合物分子中不同基团在红外光辐射的特征_________不同,测试并记录有机化合物对一定波长范围的红外光吸收情况。?

②应用:初步判断该有机物中具有哪些。?;(3)质谱法:

①原理:用高能电子束轰击有机物分子,使之分离成带电的“”,不同的带电“碎片”的质量(m)和所带电荷(z)的比值不同,就会在不同的处出现对应的特征峰,可根据特征峰与碎片离子的结构对应关系分析有机物的结构。?

②质荷比:指分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值。质谱图中,质荷比的最大值就表示了样品分子的。?;教材阅读想一想2-甲基-1-丙醇()与乙醚

(CH3CH2OCH2CH3)互为同分异构体,两者的1H核磁共振谱分别有几组峰?峰面积之比是多少?;易错辨析判一判

(1)质谱图中,质荷比最大的数值就是有机物的相对分子质量。()

(2)CH3COOCH3在1H核磁共振谱图中只有一组吸收峰。()

(3)通过红外光谱分析,可初步判断有机物中含哪些基团。()

(4)1H核磁共振谱图中有几组吸收峰就有几类氢原子。();二、有机化学反应的研究

1.有机化学反应研究的内容

设计并合成新的有机化合物是有机化学的重要研究内容,包括有机化学反应需要什么条件、受哪些因素的影响、反应机理如何等。;2.甲烷与氯气取代反应的反应机理

(1)反应机理:;3.同位素示踪法研究酯的水解反应

(1)方法:将乙酸乙酯与在硫酸催化下加热水解,检测的分布情况,判断酯水解时的断键情况。?

(2)反应机理:;4.反应机理研究手段——仪器分析

乙烯与溴化氢反应机理:;教材阅读想一想根据甲烷与氯气的反应机理分析,在光照条件下CH4能否与Cl2反应只生成CH3Cl和HCl,而不生成其他氯代烃?;易错辨析判一判

(1)1molCH4和1molCl2在光照条件下发生反应,得到1molCH3Cl和1molHCl。()

(2)同位素示踪法研究化学反应,利用的是同位素的化学性质不同。()

(3)含18O的乙醇和乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应,18O可以存在于生成的水中。();(4)CH3—CH==CH2和HBr的加成反应中,利用质谱仪检测出反应过程中产;;;样品分子1H核磁共振谱图和核磁共振碳谱图提示:该化合物分子中含有;2.推断医用胶的分子式。;;(2)最简式法。;微点拨只含C、H或C、H、O的有机物,最简式中C、H原子个数符合烷烃或扩大倍数(一般2倍)后符合烷烃关系,则可根据最简式直接确定分子式,如最简式为CH3、C3H8O,则分子式为C2H6、C3H8O。;(3)化学方程式法。

利用燃烧反应的化学方程式,由题给条件并依据下列燃烧通式所得CO2和H2O的量求解x、y、z。;2.有机物结构式的确定;(1)根据价键理论规律确定有机物的同分异构体。

在有机物中C(四键)、O(二键)、N(三键)、H(一键)、X(一键),利用价键理论书写有机物的结构,如C2H6O,只能写成CH3—CH2—OH或CH3—O—CH3。

(2)通过定性实验确定。;(4)物理方法。;;2.乙酸和甲酸甲酯互为同分异构体,其结构式如图。;解析元素分析仪检测的是元素的种类,乙酸和甲酸甲酯的元素种类相同,都含有C、H、O三种元素,A正确;红外光谱仪检测的是化学键和官能团的结构特征,乙酸中含有羧基、甲酸甲酯中含有酯基,信号不完全相同,B错误;核磁共振仪常常检测氢原子的种类,乙酸中含有2种氢原子,有2组峰且峰面积之比为3∶1,甲酸甲酯中含有2种氢原子,有2组峰且峰面积之比为3∶1,但峰的位置不完全相同,C错误;质谱仪可用于检测相对分子质量,二者的相对分子质量相同,但碎片离子峰不完全相同,D错误。;视角2各种谱图的分析与有机物结构的确定

3.某有机物的1H