2026年航空食品市场发展现状.docx

研究报告

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2026年航空食品市场发展现状

一、航空食品市场概述

1.市场规模与增长趋势

(1)随着全球航空业的发展，航空食品市场规模持续扩大。根据最新数据显示，2025年全球航空食品市场规模已达到约500亿美元，预计到2026年将达到580亿美元，年复合增长率约为7%。这一增长趋势得益于航空业客运量的稳步提升以及高端旅客对于餐饮体验的更高要求。例如，北美地区航空食品市场在2024年实现了约100亿美元的收入，占全球市场的20%。

(2)在细分市场中，经济舱航空食品仍占据最大份额，但随着商务舱和头等舱旅客比例的增加，高端航空食品市场正逐渐扩大。数据显示，高