2026年中国食用植物油加工现状分析及市场前景预测.docx

研究报告

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2026年中国食用植物油加工现状分析及市场前景预测

一、中国食用植物油加工行业概况

1.1行业发展历程

(1)中国食用植物油加工行业起源于上世纪50年代，随着国家经济建设的推进，植物油加工产业得到了快速发展。在这一时期，国家通过实施“以粮为纲”的政策，鼓励农民种植油料作物，为植物油加工提供了稳定的原料来源。据统计，1950年中国植物油产量仅为15万吨，到1978年，植物油产量已达到680万吨，增长了近45倍。这一阶段，植物油加工企业主要集中在国有和集体企业，加工技术以传统的压榨法为主。

(2)改革开放后，中国食用植物油加工行业迎来了新的发展机遇。