幼儿园保育员一日三餐防烫安全措施方案.pdfVIP

幼儿园保育员一日三餐防烫安全措施方案.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

幼儿园保育员一日三餐防烫安全措施方案

一、餐前准备阶段：源头把控，消除隐患

1.食物温度控制

•烹饪环节：

•粥、汤类食物需提前10分钟关火，利用余温自然降温至60℃以下（用食

品温度计检测），避免高温直接盛放。

•蒸煮类食物（如红薯、鸡蛋）出锅后需静置5分钟，用筷子测试内部温度，

防止中心过热。

•保温设备管理：

•餐桶、保温壶提前预热（倒入温水5分钟），倒出后立即装入食物，减少

温度流失，避免反复加热导致局部过热。

•保温设备放置位置远离幼儿活动区，防止碰撞倾倒。

2.餐

教师资格证持证人

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

领域认证该用户于2023年04月11日上传了教师资格证

更多 >