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餐厅评价管理培训课件;第一章;评价管理:餐厅成功的隐形引擎;线上评价平台现状;评价,决定你的餐厅命运;评价管理的挑战;案例分享:某知名连锁餐厅因忽视差评,月亏损50万;;主动收集评价的策略;评价数据的分类与分析;数据可视化分析示例;评价管理工具推荐;案例分享:评价分析驱动流程优化;第三章;优质服务的核心要素;负面评价的应对技巧;用心回应每一条评价;负评转正案例;员工培训与激励机制;评价管理的法律与道德规范;评价管理的未来趋势;未来餐厅智能评价管理系统;章节回顾与知识点总结;互动环节:真实评价案例分析;评价管理实操演练;评价管理KPI指标设定;餐厅评价管理常见误区;领导力在评价管理中的作用;结语:评价管理,餐厅持续成长的动力源泉;谢谢

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