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裱花师学徒培训课件;第一章;什么是裱花?;裱花师的职业角色;裱花材料介绍;裱花工具详解;工具决定花样;第二章;奶油打发基础;裱花袋的正确使用方法;基础花型练习;从中心到花瓣;第三章;蛋糕表面平整技巧;裱花设计的构图原则;常见蛋糕尺寸与裱花比例;层次分明,视觉冲击;第四章;立体花卉制作技巧;主题蛋糕创意设计;使用翻糖与巧克力装饰;艺术与技术的结合;第五章;裱花过程中的常见问题;裱花环境与卫生要求;时间管理与客户沟通;细节决定品质;第六章;学徒阶段的学习建议;裱花师的未来展望
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