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某酒店企业生产安全事故应急预案现场处置方案

一、风险评估

1.1诱因识别

（1）电气系统：客房、厨房、洗衣房、弱电井、配电室共312处配电节点，年运行8760h，绝缘老化、私拉乱接、过载运行是主要隐患；历史数据显示，近五年共发生6起电气火情，占火灾总量55%。

（2）燃气系统：厨房4组50kg液化气瓶组、2条DN80市政天然气主管，每日通气18h，软管老化、阀门未关、点火失败导致燃气泄漏，可形成爆炸混合气。

（3）厨房动火：明火煎炒14处，油烟管道260m，油垢厚度≥2mm即具备起火条件；排油烟风机连续运行16h，极易引燃。

（4）电梯：12部曳引式电梯，最大提升高度98m，制动器失效、厅门故障、困人风险日均概率0.3‰。

（5）有限空间：地下消防水池2座、隔油池3座、空调机房6处，缺氧、硫化氢积聚，作业人员未审批进入即构成中毒窒息风险。

（6）化学品：洗衣房92L双氧水、120kg氯漂粉、30L医用酒精，混储或遇高温可自燃。

（7）人员聚集：客房386间、最大入住712人，会议厅3处最大800人，疏散通道5条，任何单条通道封闭即造成“瓶颈”风险。

（8）极端天气：本地30年最大日降雨量188mm，地下车库2层，入口标高低于市政路面1.2m，暴雨倒灌30min即可淹没—1F。

1.2发生等级

Ⅰ级（特别重大）：死亡≥3人或重伤≥10人或直接经济损失≥1000万元；

Ⅱ级（重大）：死亡1–2人或重伤3–9人或直接经济损失300–1000万元；

Ⅲ级（较大）：重伤1–2人或轻伤≥5人或直接经济损失50–300万元；

Ⅳ级（一般）：轻伤≤4人或直接经济损失≤50万元。

二、职责分工

2.1应急指挥部

总指挥：酒店总经理（A角）、驻店经理（B角），负责启动Ⅰ、Ⅱ级响应，对外信息发布。

副总指挥：安全总监，负责现场抢险技术方案、与消防对接。

成员：房务总监、餐饮总监、工程总监、财务总监、人力资源总监、行政办主任、保安部经理、医疗主管、政府事务经理。

2.2现场功能组

（1）抢险救援组：保安部经理任组长，共22人，其中8人持《建（构）筑物消防员》证、4人持《红十字救护员》证，负责初期火灾扑救、电梯手动盘车、有限空间救援。

（2）疏散引导组：房务总监任组长，客房经理、楼层主管、前厅经理、礼宾司35人，按“三近”原则（就近楼层、就近通道、就近集合）组织住客疏散，优先护送老人、孕妇、残障人士。

（3）通讯联络组：行政办主任任组长，3名24h总机话务员、2名IT工程师，负责800M数字对讲信道1–5组、消防电话、政务微信、短信群发平台。

（4）医疗救护组：医疗主管（执业护士）任组长，2名驻店医生、6名经CPR考核合格的服务员，配备AED2台、脊柱板2块、急救箱8套、氧气瓶4瓶。

（5）后勤保障组：财务总监任组长，采购、仓库、司机15人，负责应急物资调拨、应急资金30万元即时可用、签约供应商7×24h送货。

（6）事故调查组：安全总监任组长，工程、保安、人力资源5人，负责拍照、封存监控、询问笔录，24h内形成初步报告。

2.3岗位到人

①消防控制室值班：每班2人，持证上岗，出现火警信号60s内确认、120s内形成首批力量。

②微型消防站：保安部3人常驻，1min出动、3min到场、5min处置。

③厨房燃气阀门：各厨房档口厨师长按“谁使用谁关闭”原则，每日闭档前拍照上传“燃气关闭群”。

④电梯安全管理员：工程部1人，接到困人报警5min到场，30min完成救援。

⑤夜班经理：23:00–07:00唯一值班经理，拥有Ⅲ级以下事故先行处置权，可先处置后报告。

三、分阶段处置流程

3.1通用原则

“救人第一、先控制后消灭、先重点后一般、先隔离后恢复”。任何员工发现事故立即呼叫“地点+事件+人数”三遍，启动手报或对讲“999”频道。

3.2火灾现场处置

阶段0预警（T0）

触发：烟感、温感、火焰探测器、手动报警按钮、燃气泄漏报警。

资源：消防控制室图形工作站、声光报警、应急广播。

责任人：消防控制室值班员。

操作：

a.确认报警点60s；

b.通知最近岗位保安携灭火器赴现场；

c.启动应急广播“火警广播词第1版”中英双语；

d.向119报警，同