2024年全国公共营养师之二级营养师考试重点试题(附答案)
一、单项选择题
1.以下哪种营养素是人体主要的能量来源?
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
答案:C
2.下列哪种食物中富含植物蛋白?
A.红薯
B.鸡蛋
C.花生
D.猪肉
答案:C
3.婴儿出生后46个月内,以下哪种喂养方式最为适宜?
A.纯母乳喂养
B.混合喂养
C.人工喂养
D.母乳+辅食
答案:A
4.常见的膳食纤维有哪些?
A.果胶
B.胆固醇
C.胆盐
D.油酸
答案:A
5.以下哪种营养素能促进铁的吸收?
A.维生素C
B.维生素A
C.维生素D
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