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物联网技术在校园食品安全监控中的应用与风险防范研究论文

摘要：本文针对物联网技术在校园食品安全监控中的应用及其风险防范进行研究，旨在提高校园食品安全管理水平，保障师生饮食安全。文章首先阐述了物联网技术的基本概念及其在校园食品安全监控中的应用，随后分析了应用过程中可能出现的风险，并提出了相应的防范措施。

关键词：物联网技术；校园食品安全；监控；风险防范

一、概念阐述

（一）1.物联网技术的基本概念

物联网技术，顾名思义，是通过普通物体实现智能化的网络连接，实现信息的自动采集、传输、处理和共享。它以传感器、RFID、云计算、大数据等为核心技术，将物体与物体、人与物体相互连接，形成一个庞大的网络体