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营养专科护士培训计划(3篇)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.营养专科护士培训中，哪项不是营养评估的基本步骤？()

A.收集病史和体格检查

B.进行实验室检查

C.制定营养治疗方案

D.监测营养治疗效果

2.在营养专科护士培训中，蛋白质摄入量计算时，以下哪个公式是错误的？()

A.成人每日蛋白质摄入量=体重（kg）×1.2g

B.儿童每日蛋白质摄入量=体重（kg）×1.5g

C.严重疾病患者每日蛋白质摄入量=体重（kg）×1.8g

D.恢复期患者每日蛋白质摄入量=体重（kg）×2.0g

3.营养专科护士在执行营养支持治疗时，以下哪种情况不需要立即停止治疗？()

A.患者出现严重腹泻

B.患者体温升高超过38.5℃

C.患者出现过敏反应

D.患者无任何不适

4.营养专科护士在培训中应掌握的营养知识不包括以下哪项？()

A.营养不良的评估和诊断

B.营养干预措施

C.药物相互作用

D.心理健康评估

5.营养专科护士在培训中，关于维生素D补充的正确说法是？()

A.维生素D仅在阳光充足时需要补充

B.维生素D过量补充没有副作用

C.维生素D缺乏时，成年人每日应补充800IU

D.维生素D过量会导致肾结石

6.营养专科护士在培训中，以下哪种营养状况属于中度营养不良？()

A.BMI低于18.5kg/m2

B.BMI低于16kg/m2

C.BMI低于14kg/m2

D.BMI低于12kg/m2

7.营养专科护士在培训中，关于碳水化合物摄入的建议，以下哪个是正确的？()

A.碳水化合物摄入应占总热量的50%以下

B.碳水化合物摄入应占总热量的60%以上

C.碳水化合物摄入应占总热量的70%以上

D.碳水化合物摄入应占总热量的80%以上

8.营养专科护士在培训中，以下哪项不是营养治疗的目标？()

A.改善患者的营养状况

B.提高患者的免疫力

C.降低患者的心理压力

D.改善患者的睡眠质量

9.营养专科护士在培训中，关于膳食纤维的摄入量，以下哪个说法是正确的？()

A.成人每日膳食纤维摄入量应少于20g

B.成人每日膳食纤维摄入量应少于30g

C.成人每日膳食纤维摄入量应少于40g

D.成人每日膳食纤维摄入量应少于50g

10.营养专科护士在培训中，以下哪种食物不适合蛋白质过敏患者？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.燕麦

D.大豆

二、多选题(共5题)

11.营养专科护士在评估患者的营养状况时，应考虑哪些因素？()

A.体重指数（BMI）

B.血清蛋白水平

C.病史和饮食情况

D.肠道吸收功能

E.社会经济状况

12.以下哪些是营养专科护士在营养治疗过程中应遵循的原则？()

A.个体化原则

B.综合治疗原则

C.因地制宜原则

D.安全有效原则

E.持续跟踪原则

13.营养专科护士在营养支持治疗中，患者可能出现哪些并发症？()

A.肠道菌群失调

B.肠道损伤

C.肝功能损害

D.肾功能损害

E.电解质失衡

14.在营养专科护士培训中，以下哪些是营养干预的基本措施？()

A.营养教育

B.食物选择与搭配

C.营养补充剂的使用

D.营养监测

E.心理支持

15.营养专科护士在培训中，以下哪些食物富含膳食纤维？()

A.谷物

B.蔬菜

C.水果

D.坚果

E.肉类

三、填空题(共5题)

16.营养专科护士在进行营养评估时，首先要确定患者的

17.营养专科护士在制定营养治疗方案时，应遵循的原则不包括以下哪项？

18.营养专科护士在为患者提供营养教育时，应强调的饮食原则是

19.营养专科护士在评估患者的营养风险时，常用的工具是

20.营养专科护士在实施营养支持治疗时，应密切监测患者的

四、判断题(共5题)

21.营养专科护士在评估患者营养状况时，可以仅通过体重指数（BMI）来判断。()

A.正确B.错误

22.营养专科护士在营养治疗中，所有患者都应接受相同剂量的营养补充。()

A.正确B.错误

23.营养专科护士在实施营养教育时，应避免使用专业术语，确保患者能够理解。()

A.正确B.错误

24.营养专科护士在监测患者营养治疗效果时，不需要关注患者的心理状态。()

A.正确B.错误

25.营养专科护士在营养治疗中，蛋白质摄入量越高越好。(