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食品用天然添加剂安全承诺书（7篇）

食品用天然添加剂安全承诺书第（1）篇

为保证__________工作顺利开展：

一、工作宗旨

以保障食品安全、维护公众健康为根本目标，严格遵守国家相关法律法规及行业标准，坚持科学管理、规范操作，保证食品用天然添加剂的质量安全与合理使用。

二、行为准则

1.严格遵循《食品安全法》《食品添加剂使用标准》等法律法规，保证添加剂的选用、生产、储存、运输及使用环节符合法定要求。

2.优先选用来源可靠、安全性高的天然添加剂，禁止使用禁用或限制使用的物质，杜绝非法添加行为。

3.建立完善的添加剂追溯体系，保证产品可追溯至生产源头，保障供应链各环节信息透明、责任明确。

4.加强员工培训，提升团队对食品安全法规、添加剂特性的认知水平，保证操作规范、责任到人。

三、实施规范

1.储存管理

设置专用仓库，实施分类分区储存，避免交叉污染；每日开展__________次环境温湿度检查，保证储存条件符合要求。

建立出入库台账，实行先进先出原则，定期盘点库存，及时处理过期或变质产品。

2.生产加工

严格把控原料采购关，索取供应商资质证明及产品检测报告，必要时进行复检；每日开展__________次生产设备清洁消毒检查。

采用标准化生产工艺，减少添加剂使用过程中的损耗与污染，保证产品符合质量标准。

3.运输配送

使用符合卫生要求的专用运输工具，避免与其他物品混装，保证运输过程安全、卫生；每日开展__________次运输车辆卫生检查。

运输途中做好温度控制，防止因环境因素导致添加剂变质。

4.使用监管

制定添加剂使用规范，明确用量、范围及方法，禁止超范围、超量使用；每月开展__________次使用环节合规性检查。

建立使用记录制度，详细记录添加剂的名称、规格、使用量、时间及操作人，便于核查与追溯。

四、责任体系

1.设立食品安全管理岗位，明确责任人，负责添加剂的采购、储存、使用等全流程监管；每月开展__________次责任落实情况考核。

2.建立应急预案，针对添加剂污染、短缺等突发事件，制定处置流程，保证及时响应、有效控制风险。

3.定期委托第三方机构进行产品检测，评估添加剂的安全性，检测结果存档备查；每季度开展__________次独立检测验证。

承诺人签名留白：____________________

签订日期留白：____________________

食品用天然添加剂安全承诺书第（2）篇

承诺方类型：□企业□个人□其他__________

根据相关法律法规及行业规范，为保障食品用天然添加剂的安全、有效及合理使用，维护消费者合法权益，促进食品行业健康发展，特制定本安全承诺书。

一、基本要求

承诺方在生产经营活动中，严格遵守国家食品安全法律法规及行业标准，保证所使用的食品用天然添加剂来源合法、质量可靠、标签标识清晰、符合国家标准。承诺方承诺绝不使用任何非法添加物或禁止使用的添加剂，保证产品符合国家安全标准。承诺方建立健全食品安全管理体系，对食品用天然添加剂的采购、储存、使用等环节进行严格管理，保证添加剂在食品加工过程中的安全性和稳定性。承诺方积极配合相关部门的监督检查，及时整改发觉的问题，保证持续符合食品安全要求。

二、采购与验收

承诺方承诺从合法的供应商处采购食品用天然添加剂，并要求供应商提供相应的资质证明和产品合格证明。承诺方在采购过程中，对供应商进行严格的筛选和评估，保证其具备相应的生产条件和质量管理体系。承诺方对采购的食品用天然添加剂进行严格的验收，包括核对产品名称、规格、生产日期、保质期等信息，并对产品进行必要的检验，保证其符合国家标准和承诺要求。验收不合格的产品，承诺方将予以退回，并记录相关信息，防止其流入市场。

三、储存与管理

承诺方承诺对食品用天然添加剂进行专库储存，储存环境应符合相关标准要求，保持清洁、干燥、通风，防止交叉污染和变质。承诺方对储存的食品用天然添加剂进行定期检查，包括检查库存量、保质期、包装完整性等，保证其处于良好状态。承诺方建立食品用天然添加剂出入库管理制度，保证添加剂的使用有据可查，防止滥用和误用。承诺方对储存和使用人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能，保证添加剂的安全使用。

四、使用与控制

承诺方承诺在食品加工过程中，严格按照国家标准和产品说明书的要求使用食品用天然添加剂，保证添加剂的添加量和使用方式符合规范。承诺方建立食品用天然添加剂使用记录制度，详细记录添加剂的名称、规格、使用量、使用时间、使用部位等信息，保证添加剂的使用可追溯。承诺方对食品用天然添加剂的使用进行严格的控制和监督，防止添加剂的滥用和误用。承诺方对使用过程中产