大容山莲花餐厅自然风光与特色美食简介.pdfVIP

接近天空的餐厅

饱览了大容山国家森林公园的美丽自然风光，是否想找个安静的地方坐下，

品尝这里特色的美食，享受这里清新的空气，欣赏这里风云的变化……

莲花餐厅绝对是最佳的选择。一边

品尝特色美食，一边欣赏自然景观，

这是一件多么美妙的事情！在莲花餐

厅里，那蓝天白云就在玻璃窗外，

仿佛触手可及，这种接近天空的喜感。

莲花餐厅有大容山原生态的野菜，无公害、无污染、高营养的绿色野菜是一

种长寿的天然品。不仅如此这里还有各种特色菜，非常值得一尝。

莲花餐厅营造宁静的氛

围，舒心的服务。让客人

放松自我，充受一顿美食，

满足“静静”的需求。

莲花餐厅配套设施完备，安

置了空调、自助餐设备、影音设

备、卫生设备等现代化设施一应

俱全。餐厅总面积为：936m²，

餐位数量：250，可供个人、家

庭、团队用餐。

周到的服务，动听的音乐，

温暖的灯光，让人舒心。小舞台

可以表演，。

莲花餐厅的开头：

时光悠悠夕阳重重，松树还郁郁葱葱，接近的餐厅伴着小的鱼儿长

大，望着教堂前的人来人往，着大容山的日新月异。

坐在充满着浪漫气息的餐厅里，暖的灯光柔和地散落在桌上，品上一杯

醇香的荞麦茶，抿一抿上残留的茶香，看着那窗外片片树林与高山草甸，心

早已沉浸在自然风光与欧陆风光的之中。

莲花餐厅被群山环绕，碧绿而明净。月色朦胧，树影婆娑，风儿轻轻，吹拂着

那片晶亮的圣诞林。蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽。野旷天低树，江清月近人。坐落

在树丛周围的餐厅，露出一块块大容山原始石，恰似一座金色的水立方。

特色菜—高山柠檬鸭:

莲花餐厅最具特色的菜品便是高山柠檬鸭。鸭肉肥而不腻，不瘦不肥，嚼劲

有力，是淡淡的柠檬香，柠檬的清香能去除鸭肉的臊味，增添一缕微微的酸

香，开胃解暑，其酸辣适宜，鲜香可口，是夏秋季节较好的清热消暑美味佳肴哦。

特色菜--清蒸水库鱼：

可能你吃过许多品种的鱼，可能你吃过许多次清蒸鱼，而没有吃过清蒸水库

鱼。水库鱼顾名思义生长在水库，因为鱼的活动范围大，食物少生长慢，同等体

重的鱼需要更长的时间生长。莲花餐厅的水库鱼来自北流龙门水库，鱼肉质更滑

嫩，更结实，没有异味（土腥味也少）。而要吃出区别，或者吃出水库鱼的不同，

清蒸是最能吃出味道来的一种吃法。所以赶快来大容山品尝这绿色美食吧。

特色菜--清蒸水库鱼：

人说:靠山吃山、靠水吃水。无论是高山草甸，还是河海湖泊，只要有

人的地方，就能吃出美食的秘境。莲花餐厅智慧、适度、巧妙的利用自然，获得

质朴美味的清蒸水库鱼，获得特殊的味觉体验。

养生汤—野山菌土鸡汤

历来饮食养生中，就有汤为先的，汤能容纳百味营养精华。坊间就流传着的

“民以食为天，食以汤为先”，李渔在《闲情偶记》：汤即羹之别名也，

有饭即应有羹，无羹则饭不能下。野山菌，是珍稀野生食用菌，原野生，价

等黄金，有“真菌之花”、“菌中皇后”之誉。列为“草八珍”。与土鸡煲汤不

仅味美而且营养丰富。其内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、

铁等微量元素,并含有多种内不能合成的氨基酸，有防治。肝脏

的健康等功能。

特色菜—豆腐酿

与都是最佳拍档，这不仅让人想起北方的饺子外，还有具岭南特

色的美食豆腐酿。它有着故乡浓厚的味道，豆腐被塞满带有母爱的料馅成圆

鼓鼓的小球，那是我们儿时的。

莲花餐厅结语：

或许这里将是你一家人集体旅游的团圆饭之地，或许这里将是你和爱人的

蜜月旅游的浪漫晚餐之地，或许这里将是你自己散心旅游的悠闲下午茶之地，无

论哪一种场景，哪一次大容山之旅，哪一餐莲花餐厅的美食，这里都将成为你一

生好的。我们期待每一