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(新)特殊护理单元传染病、食源性疾病考核试题(含答案)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种疾病不属于食源性疾病？()

A.霍乱

B.痢疾

C.艾滋病

D.食物中毒

2.传染病患者隔离期间，其生活用品应如何处理？()

A.晾晒后使用

B.隔离使用，用后立即消毒

C.随意丢弃

D.无需特殊处理

3.下列哪种消毒剂适用于餐具消毒？()

A.乙醇

B.漂白粉

C.甲醛

D.氯化钠

4.以下哪种行为有助于预防传染病传播？()

A.随意触摸公共场所物品

B.咳嗽、打喷嚏时不用手遮挡口鼻

C.经常洗手，保持个人卫生

D.随意丢弃垃圾

5.传染病患者应隔离多长时间？()

A.症状消失后2天

B.症状消失后3天

C.症状消失后5天

D.症状消失后7天

6.以下哪种食品容易引发食源性疾病？()

A.新鲜水果

B.熟食

C.冷藏食品

D.煮熟的肉类

7.传染病患者出院后，其居住环境应如何处理？()

A.立即进行消毒

B.患者离开后无需处理

C.患者离开后可自然通风

D.立即进行装修

8.以下哪种行为有助于预防食源性疾病传播？()

A.食物在室温下放置过夜

B.食物烹饪后立即食用

C.食物生熟交叉放置

D.食物用后不清洗容器

9.以下哪种疾病属于法定传染病？()

A.感冒

B.流行性感冒

C.普通腹泻

D.艾滋病

10.传染病患者接触过的物品，应如何处理？()

A.直接丢弃

B.隔离存放，消毒后使用

C.随意放置

D.患者离开后自然晾晒

二、多选题(共5题)

11.以下哪些措施可以预防食源性疾病的发生？()

A.食物煮熟后立即食用

B.食物储存时保持冷藏

C.食物生熟分开处理

D.食物烹饪后放置过夜

E.洗手前后注意个人卫生

12.传染病患者隔离期间，以下哪些措施是必须遵守的？()

A.定期测量体温

B.使用个人专用餐具和洗漱用品

C.每日进行房间消毒

D.随时向医护人员报告病情变化

E.与家人密切接触

13.以下哪些属于传染病传播的途径？()

A.空气传播

B.接触传播

C.血液传播

D.食物传播

E.射线传播

14.在传染病暴发期间，以下哪些措施可以降低感染风险？()

A.遵守公共卫生规定，如戴口罩、勤洗手

B.减少不必要的外出和集会

C.接种疫苗

D.避免触摸眼睛、鼻子和嘴巴

E.拒绝接受疫苗接种

15.食源性疾病的主要症状包括哪些？()

A.恶心、呕吐

B.腹泻、腹痛

C.发热、头痛

D.疲劳、乏力

E.咳嗽、咽痛

三、填空题(共5题)

16.传染病的基本特征包括传染性、流行性和（）。

17.食源性疾病的主要传播途径是通过（）进入人体。

18.预防传染病传播的措施之一是（）。

19.食源性疾病患者出现症状后，应立即停止食用（）。

20.传染病患者的生活用品和医疗废物应（）处理。

四、判断题(共5题)

21.传染病患者一旦症状消失，就可以立即解除隔离。()

A.正确B.错误

22.食源性疾病的主要传播途径是空气传播。()

A.正确B.错误

23.预防传染病最有效的方法是接种疫苗。()

A.正确B.错误

24.食源性疾病患者食用煮熟的食物就不会感染。()

A.正确B.错误

25.传染病患者的个人物品无需进行消毒。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述传染病流行的三个基本条件。

27.在预防和控制食源性疾病时，有哪些关键的卫生措施需要遵守？

28.在传染病爆发期间，医疗机构应采取哪些措施来防止疫情扩散？

29.如何识别和处理食源性疾病爆发事件？

30.在传染病预防中，为什么接种疫苗是重要的公共卫生策略？

(新)特殊护理单元传染病、食源性疾病考核试题(含答案)

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】艾滋病是一种通过血液、精液等体液传播的病毒性疾病，不属于食源性疾病。

2.【答案】B

【解析】传染病患者的生活用品应隔离使用，并在使用后立即进行消毒处理，以防止病毒传播。

3.【答案】B

【解析】漂白粉是一种常用的消毒剂，适用于餐具消毒，能有效杀灭细菌和病毒。

4.【答案】C

【解析】经常洗手，保持个人卫生是预防传