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酒店烘焙模具订购合同

甲方（订购方）：____________________

地址：____________________

联系人：____________________

乙方（供应方）：____________________

地址：____________________

联系人：____________________

一、合同标的

1.1产品名称及规格

乙方根据甲方要求，提供以下烘焙模具产品：

圆形蛋糕模具：直径10cm-30cm，材质为食品级铝合金，厚度≥2mm，表面经阳极氧化处理，适配烤箱温度范围-40℃至250℃；

方形吐司模具：尺寸15cm×15cm×15cm，材质为镀铝钢板，带不粘涂层，配备可拆卸底板；

异形甜点模具（含马芬杯、挞模、可露丽模）：材质为食品级硅胶或碳钢，符合GB4806.10-2016食品安全国家标准；

定制化模具：根据甲方提供的设计图纸制作，具体规格以双方确认的《技术协议》为准（作为本合同附件一）。

1.2数量及单价

|产品类型|规格|数量（套）|单价（元/套）|备注|

|----------------|--------------|------------|---------------|----------------------|

|圆形蛋糕模具|10cm-30cm|50|120-280|按直径递增定价|

|方形吐司模具|15cm×15cm×15cm|30|180|含可拆卸底板|

|异形甜点模具|标准款|100|35-80|混装组合|

|定制化模具|按图纸|20|500-1200|根据工艺复杂度定价|

1.3合同总价

本合同总金额为人民币____________________元（大写：____________________元整），包含模具设计、材料、生产、运输、税费及售后服务等全部费用。

二、质量标准与技术要求

2.1材料与安全要求

模具材质须符合《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》（GB4806.9-2016）及《食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2016），乙方需提供材质检测报告（如SGS认证）；

金属模具表面不得有毛刺、划痕或涂层脱落，硅胶模具硬度需达到邵氏硬度60±5度，耐高温老化性能≥500次循环测试；

模具结构应具备稳定性，在正常使用中无变形、开裂现象，焊接部位抗拉强度≥200MPa。

2.2性能要求

不粘涂层需通过GB/T32095.2-2015标准测试，食物残留率≤0.5%；

热传导效率：在200℃烤箱内，模具升温至180℃时间≤10分钟，温差≤5℃；

耐用性：金属模具正常使用次数≥5000次，硅胶模具≥3000次，期间涂层无脱落、结构无损坏。

2.3设计与定制

若甲方需定制模具，应向乙方提供完整设计图纸（含CAD文件及3D模型），乙方需在收到图纸后5个工作日内完成可行性评估并反馈修改建议；

定制模具需通过打样确认，样品经甲方试用（制作3批次产品）合格后，方可批量生产。

三、交货与验收

3.1交货时间

标准模具：合同签订后15个工作日内交付；

定制模具：样品确认后20个工作日内交付；

分批次交付：若甲方需求紧急，双方可协商分批次交货，首批产品不晚于合同签订后10个工作日交付，全部产品于30个工作日内完成交付。

3.2运输与包装

乙方负责将产品运输至甲方指定地点（____________________），运输方式为汽运，费用由乙方承担；

模具需采用防震泡沫及纸箱包装，每套模具独立编号，附产品合格证及使用说明书，外包装标注“易碎品”“向上”等警示标识。

3.3验收流程

外观检验：甲方在收货后3个工作日内检查模具表面、涂层、结构是否符合合同要求，数量是否与送货单一致；

性能测试：甲方随机抽取10%的模具进行实际烘焙测试（使用甲方常规配方，测试不粘效果、导热均匀性及脱模完整性）；

质量文件：乙方需提供材质检测报告、生产工艺流程记录及质保承诺书，甲方在验收通过后签署《验收合格单》。

3.4异议处理

若发现产品外观破损或数量短缺，甲方应在收货后24小时内书面通知乙方，乙方需在3个工作日内补发或更换；

性能测试不合格的，乙方需在7个工作日内免费返工或重新生产，逾期未解决的，甲方有权解除合同并要求赔偿损失。

四、价格与支付

4.1合同总价

本合同总金额为人民币____________________元，其中标准模具______元，定制模具______元，运输及税费______元。

4.2支付方式

预付款：合同签订后5个工作日内，甲方向乙方支付总金额的30%（______元）；

进度款：标准模具生产完成、定制模具样品确认后，甲方向乙方支付总金额的