加强餐饮安全生产讲解.pptx

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厨房设备安全管理燃气安全定期检查管道、阀门是否泄漏或损坏,使用后确保火源完全熄灭,周边禁止堆放易燃物品电器维护对烤箱、微波炉等高负荷设备进行专业线路检查,及时更换老化或破损部件,避免短路引发火灾

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