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大班舌尖上的安全

第一章食品安全认知启蒙

吃坏了什么?——真实案例导入小胖的经历小胖是个贪吃的孩子,有一天他在路边摊买了一包过期的零食。吃完后不久,他的肚子开始疼得厉害,还上吐下泻,最后不得不去医院住院治疗。变质食品的危害细菌大量繁殖,产生有害物质引起腹痛、呕吐、腹泻等症状严重时可能导致食物中毒

60吨食物的秘密60吨一生的食量人的一生大约要吃掉60吨食物,相当于12头大象的重量!3次每日三餐每天吃三顿饭,一年就是1095顿,选择健康食品非常重要100%健康保障选择安全健康的食品,就是为身体健康打下坚实基础健康食品与不健康食品的区别健康食品特点营养丰富,含有维生素和矿物质天然新鲜,没有过多添加剂有助于身体成长和发育让我们精力充沛,身体强壮不健康食品特点高油、高盐、高糖含量含有过多人工添加剂和色素缺乏必需的营养成分

健康食品与垃圾食品分类游戏让我们一起来玩一个有趣的分类游戏!看看你能不能正确区分健康食品和垃圾食品。记住:健康的食物给我们画笑脸,不健康的食物画叉号!健康食品??新鲜蔬菜:西红柿、黄瓜、青菜水果:苹果、香蕉、橙子坚果:核桃、杏仁、花生牛奶、鸡蛋、鱼肉全麦面包、糙米饭垃圾食品?油炸食品:炸鸡、薯条、油条方便面、辣条、膨化食品烧烤食品、腌制食品高糖饮料、碳酸饮料

三无产品与过期食品的危害1什么是三无产品?三无产品是指没有生产日期、没有合格证、没有厂家信息的产品。这些产品来源不明,质量无法保证,可能含有有害物质,千万不能购买和食用!2三无产品的危险生产环境可能很不卫生原材料质量无法保证可能含有超标的添加剂出现问题无法追溯来源3过期食品的危害食品过了保质期后,营养成分会流失,细菌会大量繁殖,甚至产生有毒物质。吃了过期食品可能引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时需要住院治疗。

食品包装袋上的秘密食品包装袋就像食物的身份证,上面藏着许多重要信息。学会看懂这些信息,就能帮助我们选择安全健康的食品。让我们一起来当小侦探,破解包装袋上的秘密!生产日期告诉我们食品是什么时候生产的,通常标注为生产日期:2024年XX月XX日。越新鲜的食品越安全!保质期食品可以安全食用的期限,标注为保质期:12个月或有效期至:2025年XX月。过期就不能吃了!安全标志QS标志、绿色食品标志、有机食品标志等,表示产品通过了质量检测,可以放心食用。厂家信息包括生产厂家名称、地址、联系电话等,让我们知道食品的来源,出现问题可以追溯。老师示范:识别步骤01拿起食品包装,找到生产日期和保质期的位置02计算食品是否在保质期内,确保没有过期03查看是否有QS等安全标志04确认厂家信息是否完整清晰

识别食品包装的关键信息常见安全标志QS标志:质量安全标志,表示通过国家质检绿色食品标志:圆形标志,代表无污染、安全、优质有机食品标志:最高级别,不使用化学农药如何快速识别先看日期,确保未过期再看标志,认准安全认证最后看信息,确认完整齐全有疑问时,问爸爸妈妈或老师

垃圾食品的健康隐患垃圾食品虽然味道香甜、口感酥脆,但它们对我们的身体健康有很大的危害。经常吃垃圾食品,会让我们的身体出现各种各样的问题。导致肥胖垃圾食品含有大量油脂和糖分,热量很高,经常吃会让身体变得肥胖,行动不便,还可能引发其他疾病。引起蛀牙高糖食品会在口腔中产生酸性物质,腐蚀牙齿,形成蛀牙。牙疼起来可是很难受的!营养不良垃圾食品缺乏身体需要的维生素、矿物质和蛋白质,长期食用会导致营养不良,影响生长发育。常见垃圾食品及其危害食品类型代表食物主要危害油炸食品炸鸡、薯条、油条含致癌物质,易导致肥胖和心血管疾病腌制食品咸菜、火腿肠、腊肉含大量盐和亚硝酸盐,伤害肾脏加工肉类香肠、肉丸、午餐肉含防腐剂和色素,增加肝脏负担碳酸饮料可乐、雪碧、芬达糖分过高,腐蚀牙齿,影响钙吸收膨化食品薯片、虾条、爆米花含铅等重金属,损害神经系统

为什么要远离垃圾食品?保护身体健康选择健康食品,让身体获得充足营养,茁壮成长,远离疾病。促进大脑发育健康饮食提供大脑所需营养,让我们更聪明,学习更有效率。保持充沛精力营养均衡让我们精力充沛,可以开心地玩耍,快乐地学习。健康快乐成长从小养成良好饮食习惯,为一生的健康打下坚实基础。健康的身体是最宝贵的财富,让我们从拒绝垃圾食品开始,做自己健康的小主人!

第二章健康饮食习惯养成养成良好的饮食习惯,不仅能让我们远离疾病,还能帮助我们健康快乐地成长。从今天开始,让我们一起学习如何科学饮食,做一个健康小达人!

健康饮食的重要性均衡营养促进身体发育我们的身体就像一座正在建设中的高楼,需要各种各样的建筑材料。蛋白质帮助我们长高长壮,维生素让我们不生病,钙质让骨骼更坚固,碳水化合物提供能量让我们有力气玩耍。只有吃得全面均衡,身体才能健康发育。少吃三高食品高盐:会增加肾脏负担,影响身体发育高糖:容易